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葱柄丸子是一道常见的家常菜品,其家常做法大全涵盖了多种不同的做法,从原料准备到炒制步骤,为喜爱美食的人们提供了丰富的选择。无论是炸、炒、煮,还是腌、煎、烤,葱柄丸子的家常做法大全都能满足不同口味的需求。葱柄丸子外酥内嫩,口感香脆可口,加上葱香扑鼻,深受人们喜爱。在制作过程中,各种不同的调料和配料也能让葱柄丸子味道更加丰富多样。无论是家庭日常用餐还是节日聚餐,葱柄丸子都是一道受欢迎的菜肴。通过学习葱柄丸子的家常做法大全,您可以轻松地在家中制作出美味的葱柄丸子,让家人朋友品尝到不一样的美味享受。
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1葱柄丸子家常做法大全
3. 将猪肉剁成细泥,放在碗中,磕入鸡蛋(1个),放上盐、味精、黄酒(5克)、湿淀粉、荸荠泥和白胡椒粉(0.5克)拌匀,捏造成24个肉丸子;4. 将葱分别插入每个肉丸内,露出1.6厘米长的葱白作柄;5. 取大碗1个,将面粉放入碗内,加黄酒(2.5克)、水(100克),磕鸡蛋(2个),用筷搅匀成蛋糊;6. 将炒锅放在中火上,下植物油烧至五成热...下面就由网为大家提供葱柄丸子,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。
2糖醋丸子的做法
油锅下葱蒜炝锅
有了葱香味之后,放入丸子,可以调小火。因为丸子已经都是炸好的,只要略微热一下就可以了。
丸子倒出来,把挑好的汁倒进锅里
所有准备好的料调成汁儿(葱蒜也是要放在汁里的哦,用料里面的葱蒜用量分别都有一勺是用在炝锅时候的))
小火,边加热边搅匀料汁,待料汁略微浓稠,放入丸子,使丸子上都裹上弄弄的料汁
出锅~
一盘菜,一碗米饭,好享受啦~~
3红豆小圆子的做法
取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时
将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可
大火烧开,盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右
取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可
放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌
小圆子浮于汤面即可关火
4蛋花酒酿圆子的做法
小锅水烧开,倒入圆子,煮开,(小圆子浮上来,就差不多是煮透了)
调成小火,倒入4大勺酒酿,一勺黄糖;搅匀
半分钟后,将打散的鸡蛋慢慢滑入汤内,马上关火,倒入泡好的枸杞即可
5酒酿圆子的做法
锅中水煮开,倒入小圆子,轻轻搅拌,防止圆子粘底,大火煮
见有小圆子开始上浮,转中火,加入酒酿、枸杞
等圆子全部浮起,转小火加入砂糖并搅拌
藕粉冷水调开,缓缓倒入锅中,同时不断搅拌
转大火,煮滚,关火即成。
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