以前许多人都觉得,辣是一种味觉,其实不然,辣其实是一种痛觉。为了研究辣椒的辣度,美国的科学家韦伯·史高维尔还创造了评定辣椒辣度的单位。后来为了纪念他,也将辣度单位定为“史高维尔”,简称为“S...
2022-12-10
有没有小伙伴和小编一样无辣不欢。吃火锅的时候,一定要吃辣锅才够味,没有辣锅的火锅对我们嗜辣人士来说,简直没有灵魂!好吃的辣味锅底少不了好辣椒,那你们知道世界上最辣的辣椒是什么吗?一起来看看世界上十大辣...
2023-08-20
辣椒酱是我们餐桌上常见的调味品,辣椒酱通常在色、香、味上面都花了很大的功夫,在辣椒的选择和做法上也有不一样的地方。许多调味品品牌都有生产自己的辣椒酱,那么哪些品牌比较好吃呢?今天小编就为大家介绍十大辣...
2023-09-20
川菜和湘菜的口味都是以辣味为主,但是本质上还是有很大的区别的。湘菜的菜式更加偏向于咸辣、酸辣,所以成都也有许多人爱吃湘菜,既满足了成都人爱吃辣的特点,还可以品尝到不同的特色。今天小编就为大家介绍成都最...
2023-05-02