排骨怎么炒简单又好吃
一、准备用料。排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。
二、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。
三、锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。
四、放入排骨,姜片,蒜子,八角煸炒至上色。
五、倒入一勺味极鲜。
六、倒入一勺香醋煸炒。
七、倒入适量温水,盖过排骨即可,大火煮开,转小火焖煮30分钟。
八、倒入一勺盐煸炒,大火收汁即可。
时间:2023-07-31 04:46:01
排骨怎么炒简单又好吃
一、准备用料。排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。
二、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。
三、锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。
四、放入排骨,姜片,蒜子,八角煸炒至上色。
五、倒入一勺味极鲜。
六、倒入一勺香醋煸炒。
七、倒入适量温水,盖过排骨即可,大火煮开,转小火焖煮30分钟。
八、倒入一勺盐煸炒,大火收汁即可。