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排骨怎么烧好吃
一、将排骨处理干净剁成小块备用。
二、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用。
三、在锅中放入适量油,加入备好的调料。
四、加入适量豆瓣酱。
五、放入备好的排骨。
六、反复翻炒一会,炒入味后加入适量蚝油。
七、将排骨放入高压锅中,加入适量水,盖上锅盖和高压阀,压10分钟。
八、待高压锅冷却后,打开高压阀,加入适量鸡精。
九、起锅,美味的排骨就烧好了。
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