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清蒸大闸蟹最正确的做法 一、原料：大闸蟹6只、姜、生抽、香醋各适量。 二、将大闸蟹用刷子清洗干净，注意不要把绳子解开。 三、锅里加入水烧开。 四、大闸蟹肚皮朝上放置，加入一些姜片蒸15分钟...
2023-09-24 #生活百科
清蒸平鱼的做法和步骤 清蒸平鱼是一道家常菜，以平鱼为主料，加上火腿、冬笋等清蒸而成。 清蒸平鱼的做法 食材 平鱼，葱姜丝，蒸鱼豉油，盐，白酒。 步骤 1、将平鱼处理干净，打上花...
2022-12-05 #生活知识
《螃蟹蒸好了里面湿答答的》是一部以美食为主题的短篇小说。故事主要讲述了主人公在一次家庭聚餐中蒸制了一盘鲜美的螃蟹，螃蟹被蒸熟后，里面充满了鲜美的蟹肉和鲜汁，散发出诱人的香气。故事通过描述螃蟹在蒸煮过程...
2024-01-28 #综合
清蒸鸽 一、主料： 雏鸽250克。 二、辅料： 草菇15克。 三、调料： 姜2克、大葱15克、盐3克、味精2克、淀粉（豌豆）25克、猪油（炼制）15克。 四、做法： （1）草菇去蒂洗净；姜...
2023-08-02 #生活百科
小梅鱼清蒸怎么做 一、主料：小梅鱼6条。 二、辅料：生抽1勺、料酒1勺、盐1勺、生姜、蒜少许、葱少许。 三、新鲜的小梅鱼6条，把小梅鱼处理干净。 四、处理好了小梅鱼码在盘子上，撒一勺盐，一勺...
2023-05-08 #生活百科
清蒸海鱼做法 一、海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里。 二、锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸。 三、约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖。 四、烧热锅倒入稍...
2022-12-29 #生活百科
《不煎不炸的红烧大排骨》是一道独具特色的中式美食，采用传统红烧手法，但没有经过煎炸的步骤，保留了大排骨的原汁原味。选用优质的大排骨肉质鲜嫩，配以秘制的红烧酱汁和香料，烹饪过程中不仅保持了大排骨的鲜嫩口...
2024-02-06 #综合
青菜鱼圆虾皮是一道美味可口的家常菜肴，简单易做，适合全家人享用。制作这道菜肴只需几种主要食材：新鲜的青菜、鲜嫩的鱼圆和脆口的虾皮，再加上一些调味料，就可以做出美味可口的鱼圆虾皮。首先，将新鲜的青菜过水...
2024-01-26 #综合
上海人爱吃螃蟹是大家都知道的一件事，甚至在日本和香港，大闸蟹都被称作上海蟹，可见上海人于螃蟹的渊源。上海人吃蟹不仅专，而且精。在上海有许多吃螃蟹的餐厅，今天小编就为大家介绍上海最好吃的蟹宴餐厅排行榜，...
2023-07-03 #特色
