山药炒腊肉是一道美味可口的家常菜,利用电饭锅来制作不仅简单方便,而且能保持食材的原汁原味。首先,准备新鲜的山药和咸香可口的腊肉,切成均匀的小块备用。将电饭锅加热,加入适量的食用油,然后放入腊肉煸炒出油,再加入山药块炒香。此时可以适量加入葱姜蒜和少许的料酒提味。接着加入适量的清水或高汤,盖上盖子焖煮一段时间,待山药软烂入味即可。这样做出的山药炒腊肉,肉质鲜嫩,山药香甜可口,混合在一起美味十足。不仅色香味俱佳,而且富含营养,是一道老少皆宜的家常美食。
美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家【电饭锅美食】山药炒腊肉教程,绝对不要错过噢!
1【电饭锅美食
电饭锅烧热,放入腊肉,榨出油。
腊肉炸至黄色,放入豆瓣酱,翻炒均匀,倒入胡萝卜片,翻炒2分钟。
将山药片,翻炒均匀,加入盐等调味料,加入水焖一会。
加入蒜苗,翻炒均匀,出锅!
大功告成!
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