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腊肉腊肠是中国老百姓都喜欢的传统食品之一，在中国拥有着悠久的历史。腊肉是以前在腊月时将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。随着科技的进步，腊肉腊肠已经是随时都可以吃到了。今天小编就为大家介绍十大腊肉腊肠品牌排行榜，一起来看看吧！
十大腊肉腊肠品牌排行榜
皇上皇（评分：87）唐人神（评分：86）赵孝春（评分：84）青城山（评分：81）广州酒家（评分：80）大利是福（评分：79）矮仔祥（评分：78）和兴腊味（评分：76）老浦家（评分：75）松桂坊（评分：74）1、皇上皇（广东）
皇上皇推荐产品：精选腊肉、招牌腊肠、美味腊肠、金福五花腊肉
皇上皇是中国历史最悠久的腊味品牌之一，是广州亚运会的肉食供应商，腊制品产销量居广州地区首位。皇上皇的猪肉都是经过严格选择的，以太阳能烘焙代替自然晾晒，有效的隔绝了尘菌污染，产品的卫生和品质得以保证。皇上皇的腊肉肥瘦相间，吃起来软硬适中，肥而不腻，非常美味。皇上皇的腊肉价格在40—120元之间，在网上已经有旗舰店了，购买十分方便。
2、唐人神（湖南）
唐人神推荐产品：湘式微咸腊肠、川式麻辣香肠、广式微甜香肠
唐人神是国内首个使用烟熏液无烟熏制的腊肉品牌。唐人神的腊肉、腊肠的质量有保证，还引进了美国无烟熏加工工艺，制作出来的腊肉有湘式烟熏风味，口味略重。唐人神腊肉售价约在40到70元之间，腊肠售价约在25到80元之间。唐人神还有推出礼盒装，包装十分精美，是送礼的好选择。
3、赵孝春（重庆）
赵孝春推荐产品：城口香肠、麻辣腊肠、广味腊肠
赵孝春是重庆著名的腊肉品牌，凭借独特风味知名度已经响遍全国。赵孝春的腊肉采用的都是农家土猪为原料，加入花椒八角、桂皮丁香等多种香料，经过40天左右的熏烤而成，吃起来口感肥瘦分明，口感十分丰富。赵孝春的腊肉腊肠一斤在60元左右，可以当做日常的小零食，也可以用来做菜。
4、青城山（四川）
青城山老腊肉是四川腊肉中极具人气的代表，最正宗的老腊肉来自青城山后山，那边家家户户都会自制和出售腊肉，青城山食品有限公司的厂址就位于后山，一直沿用当地的材料和方法来制作腊肉，是相对比较正宗的腊肉品牌。
青城山腊肉最大的特点就是烟熏味浓，香料味重，肉质鲜美。之所以出名是因为当地独特的地理环境和制作工艺，不同于一般品牌使用烘焙房熏制腊肉、腊肠，青城山仍以传统的烟熏方式制作腊肉，当地人喜好用青冈树作为烟熏材料，制得的腊肉色泽光亮，风味独特。不过自然烟熏的腊肉虽风味更佳，但在卫生方面比较难把控。
5、广州酒家（广东）
广州酒家始于1935年，载有“食在广州第一家”的美誉，曾获得“全国十佳酒家”等称号，在广州地区积累了良好的市场口碑，拥有庞大的客户群体，是广州当之无愧的地标性餐饮之一。
“利口福”品牌的诞生标志着广州酒家开始进军食品工业制造行业，产品有中秋月饼、速冻食品、广式秋之风腊味、西饼面包、方便食品、放心午餐等多个系列，2012年利口福通过美国食品药品监督管理局（FDA）的审核。
6、大利是福（广东）
中山市黄圃镇是广式腊味的发源地，有130年腊味制作历史，黄圃腊味是国家地理标志产品。中山市得福肉食制品有限公司就坐落在黄圃镇，积累了30多年腊味生产经验，2014年开始触网销售，很快凭良好口碑征服市场，成为黄圃腊味的标杆。得福拥有成规模的现代化厂房，以蒸汽烘焙、恒温除湿代替传统风干，卫生水平更有保障，且出品稳定。
得福旗下主要品牌包括“得福”和“大利是”，前者包装较为高档，宜送礼，后者包装相对简约，性价比不错。上线电商平台后，两个品牌在宣发时统称为“大利是福”，一些新品和小包装腊味也采用“大利是福”作为主商标，如精脊腊肠、土猪腊肠、水晶腊肉等。
7、矮仔祥（广东）
矮仔祥是东莞的腊味名牌，以家庭式腊味作坊起家，后逐步经品牌化转型成为符合国际生产标准的规模化生产企业，其经典腊肠“矮仔肠”相继被收录至市级及省级非遗名录。2016年，矮仔祥在美食纪录片《老广的味道》中出镜，品牌知名度由此大大提升。
矮仔祥主打纯手工制作的腊味，以选用优质原料为卖点，所以价格较高，500克的腊肠售价均在100元以上。矮仔肠是当中的主打产品，物如其名，其外形粗壮短小，长度大概在3到4厘米左右，看起来类似波波肠的圆形小肉球，吃时可以一口一颗。矮仔肠使用天然的猪小肠肠衣，与一般广式腊肠的干爽不同，矮仔肠水分含量较高，尝起来汁水充沛，咬下去是爆浆的口感。为了使腊肠风味更浓郁，里面加入了15年的陈皮，陈皮香气略具侵略性，吃时较难忽略，不爱吃陈皮的食客谨慎购买。
8、和兴腊味（香港）
和兴腊味店创始于1946年，位于香港上环，很多香港明星都曾捧场。《舌尖上的中国》就在腊味的单元拜访过这家老店，本来知名度仅限于香港本土，现在逐渐为人们所知。
和兴腊味店是最典型的家庭式腊味制作商，自家人负责采购肉类，自设工场生产腊肉、腊肠，制作配方一代传一代。相比大工厂制作，和兴腊味不使用添加剂，更接近于家庭自制的风味，但这类腊味制作商对产品品控的把握相对较弱，保质期相对较短。
9、老浦家（云南）
老浦家成立于2005年，隶属于宣威浦记食品有限公司，旗下的宣威火腿享有盛名，曾获得国家级非物质文化遗产制作技艺的荣誉。纪录片《舌尖上的中国》以及综艺《天天向上》都曾报道过老浦家的产品，这让其逐渐在国内打开知名度。
老浦家主要经营宣威火腿及云南特色产品，腊制品是其中的一条支线。老浦家目前只有两款腊肠在售，分别是麻辣香肠和广味香肠，以制作火腿的土猪为原料。麻辣香肠以川味腊肠为基础，结合了云南的特色，以手工晾晒代替烟熏，形成了口味重且肉质偏肥的滇式麻辣口味。广味腊肠则是以广式腊肠为基础，以咸甜润口的风味为主，不过肥肉部分并未与瘦肉部分相互织缠，单独吃时肥肉颗粒明显，建议搭配蔬菜烹饪，可减少油腻感。腊肠售价适中，500克约在40元左右。
10、松桂坊（湖南）
松桂坊是典型的电子商务品牌，有着“互联网腊肉第一品牌”的称号，其腊肉主要为线上直营销售，从2011年起连续4年全网腊味销量第一，综艺《天天向上》曾报道过松桂坊的腊肉，品牌知名度再次提升。
松桂坊主营全国闻名的湘西风味腊肉，其拥有自己的生猪养殖场和生产加工厂房，自动加工流水线制作，以大型炕房的慢火熏制，然后通过网上渠道销售，算是在品质和正宗度上较优质的腊味品牌。
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