最好吃的方便火锅品牌排行榜（最受欢迎的自热火锅推荐）

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随着市面上越来越多火锅品牌的出现，大家对火锅的热情也是与日俱增。由于疫情期间，许多人不得外出，店铺也停止营业，但是这个时候又想吃火锅怎么办呢？这个时候需要求助自热火锅啦，一起来看看最好吃的方便火锅品牌排行榜吧！

最好吃的方便火锅品牌排行榜

1、大龙燚（四川）

推荐产品：肉多多随身锅

大龙燚这个品牌是来自四川。它是第一批进入方便火锅市场的专业火锅品牌其中之一。大龙燚从2015年就开始卖火锅底料和辣椒碟。大龙燚的随身锅一共有五个口味，分别是肉多多、牛多多、菜多多、跷脚牛肉和番茄牛奶。肉多多是大龙燚的主打产品，它的牛肉分量特别多，锅底是牛油锅底，非常的鲜香，辣度也比较适中。在肉多多里面还有一些小腊肠，带着一些酒味，也很有嚼劲。

2、小龙坎（四川）

推荐产品：经典牛油荤菜版、素菜版

小龙坎是四川的火锅品牌。第一家店是2014年在成都开的，直至今日，小龙坎在全国范围内已经有600多家门店。目前小龙坎在卖的方便火锅有着3.0和3.5版本了，在以前的1.0的基础上升级了，升级后基本都是以麻辣牛油汤底为主。值得一提的是，小龙坎在菜品这方面的表现比较出色，产品中最有代表性的是经典牛油荤菜版，和素菜版。荤菜版大约35元，而素菜版约26元。尽管它的火锅特点是麻辣，但是针对不喜辣的消费者还推出了其他像番茄牛腩这样的口味。

3、德庄（重庆）

推荐产品：德庄微火锅

德庄火锅是在1999年诞生的，它本身也是一个生产型的企业。德庄的方便火锅，都叫做微火锅，口味都是以麻辣为主，锅底的话几乎以牛油居多。最具代表性口味则是麻辣微火锅，辣度比较足，而且后劲偏向于麻。荤菜有鱼丸和片片肠，而素菜包的种类繁多，里面除了有常见的一些木耳、笋片，还有脆豆腐、鹌鹑蛋、魔芋等等。每个素菜都是有独立小包装的，不喜欢的蔬菜可以自己排除，这一点算是很贴心的。

4、海底捞（四川）

作为国内火锅市场销量最高的连锁品牌，海底捞在线下火锅做得如火如荼的同时，也追随其他专业火锅品牌进入方便火锅市场。市面上的海底捞牌方便火锅，是由海底捞火锅底料独家供应商---颐海国际通过成立合资公司而推出的，由海底捞控股并授权使用“海底捞”品牌。

海底捞的方便火锅与其门店所用火锅底料一样，依然由颐海国际提供，底料用料较足，口味纯正，与门店较为相近。海底捞方便火锅口味包括麻辣、酸辣和酸甜，其中麻辣为主要口味。麻辣口味虽标称为麻辣，但实际上麻辣程度要远低于小龙坎和德庄，属于正常辣度，比较迎合大众口味，对于痴迷川式麻辣味道的朋友来说，海底捞算不上是最佳选择。与市面上以牛油锅底居多的方便火锅不同，海底捞的锅底基本上为清油，因此整体口味较为清爽，不喜油腻的朋友不妨试试。

5、蜀大侠（四川）

蜀大侠也是传统火锅店涉足方便火锅领域的品牌，在成都当地名气较大，并以江湖文化的标签在火锅红海市场中占得一席之位，自2015年成立至今已有300多家门店。

蜀大侠传统火锅的特色是香辣十足，因此其方便火锅辣度也很足，除小龙坎和德庄外，蜀大侠也是喜欢吃辣的朋友一个不错选择。蜀大侠方便火锅的口味均为麻辣，包括麻辣嫩牛、麻辣牛油素菜版及麻辣牛肚口味。其中麻辣牛肉是代表口味，底料由七星椒以及汉源花椒炒制，汤底香辣醇厚，麻香爽口，不过辣味停留的时间不会太长，不像小龙坎那般后劲十足。精卤去腥后的大片牛腱子肉，肉质细腻且分量十足，川粉爽滑劲道。麻辣牛油素菜版的锅底与麻辣牛肉相同，素菜包括土豆、藕片、海带、笋片，口感爽脆，十分入味，分量也很足。麻辣牛肚同样采用经典麻辣汤底，荤肉上换成了爽脆可口的牛肚，与牛肉相比更有吃火锅的感觉，分量也较足，作为加班一族的宵夜十分适合。

6、老城南（四川）

目前入局方便火锅市场的竞争者主要分为三类，分别是传统火锅品牌、火锅上下游的食品生产企业、互联网渠道品牌。火锅产业上游企业进入方便火锅市场，在原料供应方面优势明显，老城南便是一个代表，其成立于1999年，主要生产腌腊制品、牛肉干以及调味品等。

老城南方便火锅口味包括麻辣和酸辣，以麻辣为主。老城南以素菜锅较受欢迎，代表口味为麻辣火锅和素菜火锅，两者口味相差不大，麻辣火锅多了火腿肠和卤鹌鹑蛋。锅底均为牛油，牛油味醇厚，辣味足，不足之处是稍微有点油腻。另一款比较有特色的青椒火锅则表现更好，为清油锅底，相比其牛油锅要清爽许多，降低了油腻感，泡椒味较浓，辣度适中，粉条为圆粉，泡发后软弹有筋道，素菜也很入味，对热爱泡椒的朋友是十分不错的选择。

7、自嗨锅（重庆）

自嗨锅在2018年1月横空出世，凭借萌感十足的太空卡通形象，在一众橘红色包装的方便火锅产品中赚足眼球，并通过启用演员林更新作为代言人，借助华晨宇、谢娜等明星的宣传等一系列推广活动迅速走红互联网，销量和热度一直很好。

口味上来说，自嗨锅几乎是所有方便火锅品牌中种类最为丰富的品牌，以麻辣牛油锅底为主。麻辣口味中麻辣牛肉、麻辣肥牛、麻辣鲜蔬较受欢迎，均处理得不错，辣度比德庄等传统火锅品牌稍低一些，但牛油味很淡，远不及专业火锅品牌般醇厚。虽然食材种类很多，因为冷冻干燥等原因，整体口感略硬，蔬菜不够入味，也不及腌酱菜来得脆爽，牛肉稍微发柴，但粉条表现还不错，软弹有嚼劲。其中麻辣牛肉、麻辣肥牛口味除原装版本外，还根据辣度区分为微麻微辣和重麻重辣，消费者可以自行选择。除了原本的调味包外，自嗨锅还附带一个独创嗨包，内有川西辣椒、花椒及藤椒，用于加强麻辣口感，需要者可自行加入。

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