枸杞作为一种非常常见的滋补类食物，它具有非常高的药用和营养价值，尤其对于肝肾不足、精血亏虚的人来说是最好的补品，吃用后能明显的改善肾亏引起的腰酸现象，那么枸杞到底适不适合上火的人吃呢?枸杞是热性的还是凉性的呢?下面就跟着探秘志一起来看看吧!
枸杞是热性的还是凉性的
枸杞根据中医药书籍中的记载，应该是属于平性食物，味道甘甜，但是既不属于热性也不属于凉性，对于肠胃和肾脏有着非常好的滋养效果，不过也正是因为枸杞这样强的滋补效果，使得阳盛的人不能大量的食用，否则依然会导致内火旺，引发口腔溃疡和口干、流鼻血等症状。
枸杞有什么功效和作用
枸杞作为一种极为滋补的药材，它归肾经和肝经，因此对于肝脏和肾脏的养护效果最好，其次还能起到一定的明目效果，对视力减退、视物模糊等症状都能有一定的改善作用，但是主要针对肾肝不足引起的眼部症状。枸杞还能对耳鸣耳聋、头晕眼花这些症状起到适当的缓解作用。
枸杞是泡水喝还是嚼着吃好
大部分人都是将枸杞泡在酒里喝，但是实际上相对来说干嚼着吃枸杞才是最好的，因为枸杞中的营养元素大多不溶于水，且很多人用热水或者开水浸泡枸杞也会破坏其中的营养成分，所以干嚼着吃枸杞能最大程度的保留它的营养，因此效果也就更好一些。
枸杞是酸性还是碱性
枸杞属于碱性水果，这一点和苹果是热性的还是凉性的中提到的苹果一样，在人体内将枸杞消化后，内脏就能产生一种碱性物质，从而中和掉血液中的酸性物质，枸杞中还含有大量的氨基酸、甜菜碱等，这些都能帮助人体获得更高的免疫力，减少生病的可能。
