广州最高端的广式早茶餐馆排行榜：白天鹅广式早茶获蔡澜赞赏

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广州早茶已经成为了一种文化，许多人都会去早茶餐馆饮茶吃茶点，有的人吃完了就去上班上学，而有的人可以在早茶餐厅吃上一整个上午，非常惬意。广州有大大小小许多早茶餐厅，今天小编就为大家介绍广州最高端的广式早茶餐馆排行榜，一起来看看吧！

广州最高端的广式早茶餐馆排行榜

白天鹅宾馆-玉堂春暖&宏图府

人均：￥240

白天鹅宾馆-玉堂春暖&宏图府是我国知名度很高的中餐厅，这里接待过许多政要，美食家蔡澜也表示最喜欢白天鹅的早茶餐厅。白天鹅的早茶有70多款，价格从40元起步，这里每1-3个月会不定期的更换菜单，确保让顾客吃到丰富多彩的菜品。羊城鲜虾饺、榄仁萨其马、酥皮叉烧包是这里非常受欢迎的点心，在传统中又有一丝创新。这里的服务也非常好，服务员亲切热情，有求必应。这里的宏图府每日7：30-15：00营业，玉堂春暖，只有周六日才有早茶，从8点至下午3点，大家要注意时间哦。

评价：白天鹅里面的环境是一流的，工作人员服务态度也很棒，出品也不错，以后还会继续光顾。

利苑酒家

人均：￥230

利苑酒家在世界各地已经开了二十多家分店，这里有“粤菜黄埔军校”的美誉，这和这里的严格的出品管理机制是分不开的。这里的主厨是由两广总督陈济堂将军的幼子陈树杰亲自教导，每天都要试菜，确保客人吃到的是最完美的菜品。这里的菜单一年会更新两次，野菌贡菜饺、银丝千层酥、黑松露蘑菇包、银萝金钱肚等茶点都受到了一致的好评。目前在广州有两家利苑门店，一家在建设六路，另一家在珠江新城，两家门店的生意都非常红火，大家可以提前预定。

评价：都说食在广州，的确如此。利苑在广府有两家店，这次去的是广州塔旁的珠江新城店。冰烧三层肉历经火燎冰浸，软韧脆三层恰到好处。虾饺中的大粒虾仁则裹着醇香的麻油，与柔嫩而毫不粘腻的澄皮在口中润成了一体。小笼包中规中矩，肉香四溢。拿破仑的核桃碎与奶油曼妙香浓，而咬起来的咯吱声则与味道一起构成了美妙的享受。最后才想起来叉烧肠粉，幸好它在罩子的保温下依旧尚算得上软糯爽口。

希望下次再来广州拜访咯！

炳胜公馆

人均：￥130

炳胜公馆是广州知名度非常高的早茶餐厅，是炳胜餐饮集团旗下的品牌。这里的茶点丰富多样，虾饺、凤爪、烧卖、叉烧包、萝卜糕都是非常受欢迎的菜式。这里的凉瓜牛肉肠是值得一试的一款肠粉，牛肉充满了肉汁，肠粉的米香也非常浓郁，再加上凉瓜的清爽，组成了一道不同寻常的肠粉。吃起来口感非常有层次。这里的出品十分稳定，环境也十分优美，服务员的态度亲和，是值得来的一家餐厅。

评价：来广州旅游，亲戚推荐的这家餐厅，两大一小来餐厅用餐，点了八个菜，基本上都很不错，都非常赞！重点表扬一下面包虾和炒饭，小朋友特别爱吃。

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