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...花石（评分：71）1.盐水鸭盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。...
2022-12-30 #特色
南京最高端的江浙菜馆排行榜（南京好吃有特色的淮扬菜餐厅推荐）
...排行榜香格里拉大酒店·江南灶中餐厅（评分：86）金陵饭店·梅苑（评分：83）颐和公馆·冬饮庐中餐厅（评分：79）香格里拉大酒店·江南灶中餐厅人均：￥230香格里拉大酒店·江南灶中餐厅的淮扬菜是一...
2023-09-18 #特色
...技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤，保持原汁。内又细分金陵菜，口味平和。善用蔬菜，以"金陵三草"和"早春四野"驰名。淮扬菜，讲究选料和刀工，擅长制汤。苏锡菜，常用酒糟调味，擅长各类水产。徐海菜，擅长海产和蔬菜。)...
2022-12-30 #问答
...蚣、蝎子、蜘蛛等所谓“五毒”的害虫。陈作霖《金陵物产风土志》说：“端阳有‘五毒菜’：韭菜、茭菜、黑干、银鱼、虾米也。”吃了这种菜，象征性地消灭害人虫，这反映了当时人们一种朴素的环保意识...
2023-06-28 #历史趣闻
...技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。内又细分金陵菜、淮扬菜、苏帮菜，口味平和。善用蔬菜，以“金陵三草”和“早春四野”驰名。淮扬菜，讲究选料和刀工，擅长制汤）扩展资料四大菜系的由来：菜系，也称帮菜...
2023-07-17 #活动
...技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤，保持原汁。内又细分金陵菜，口味平和。善用蔬菜，以"金陵三草"和"早春四野"驰名。淮扬菜，讲究选料和刀工，擅长制汤。苏锡菜，常用酒糟调味，擅长各类水产。徐海菜，擅长海产和蔬菜。)...
2023-05-20 #问答
...六朝古都是哪个城市六朝古都是南京，南京在古代被称为金陵和建康，也是中国八大古都之一。从三国时期的吴国在这里建都开始，南京就一直被作为都城，即便朝代更迭了六个，从吴到东晋、宋、齐、梁、陈。而且后来的太平...
2023-01-13 #探索发现
...技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。内又细分金陵菜、淮扬菜、苏帮菜，口味平和。善用蔬菜，以“金陵三草”和“早春四野”驰名。淮扬菜，讲究选料和刀工，擅长制汤）扩展资料四大菜系的由来：菜系，也称帮菜...
2022-12-18 #休闲
...焖春笋等。江苏菜有烤方、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、金陵丸子、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭（金陵板鸭）、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾是、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉、沛县狗肉等。菜谱蒸羊羔儿、...
2023-06-25 #休闲
...酥、嫩、脆、浓、肥。南京菜以善制鸭馔而出名，素有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。苏锡菜擅长炖、焖、煨、焐，注重保持原汁原味，花色精细，时令时鲜，甜咸适中，酥烂可口，清新腴美。近年来又烹制“无锡乾隆江南宴”、...
2023-06-03 #综合
南京这座城市历史悠久，有着“金陵”的古称，许多人慕名而来。这里的年轻人也喜欢在闲暇之余约上三五好友去酒吧小酌一杯，那么在南京，哪些酒吧比较好玩呢？今天小编就为大家盘点了南京最好玩的酒吧排行榜，一...
2023-05-03 #特色
...众多，主要有"镇江肴肉"，"扬州煮干丝"、"文思豆腐"，"金陵盐水鸭"，"霸王别姬"，"无锡肉骨头"，"梁溪脆鳝"，"松鼠桂鱼"，"母油船鸭"，"黄泥煨鸡"等数百种。2、川菜素来享有"一菜一格，百菜百味"的声誉。川菜在烹调方法上，...
2023-07-15 #综合
...众多，主要有"镇江肴肉"，"扬州煮干丝"、"文思豆腐"，"金陵盐水鸭"，"霸王别姬"，"无锡肉骨头"，"梁溪脆鳝"，"松鼠桂鱼"，"母油船鸭"，"黄泥煨鸡"等数百种。上海十大名菜有哪些？哪个最好吃？上海十大名菜分别是：1、上海红...
2023-05-26 #知识
观音菩萨的生日是几月几日 一共3个（其中一个是农历二月十九）
...膜拜的，很多人也是求菩萨可以让自己生个孩子。另外《金陵岁时记》，这一天善男信女需要吃素菜，因此也被称为观音素。在这一天，寺庙中的大门也都会比平常的时候开的早一些，这也是为了可以更好的和信徒们一起庆祝观...
2023-01-26 #综合
南京这座城市历史悠久，有着“金陵”的古称，许多人慕名而来。除了参观遗址之外还有哪些好玩的地方呢？小编今天收集了南京九个最好玩的酒吧，一起来看看吧。1、南京高大师精酿啤酒屋这家啤酒屋的老板是在国外研...
2022-11-27 #特色
...小学、 雨花外国语小学花神庙分校、雨花外国语小学、金陵小学、琅琊路小学、海英小学、鼓楼区第二实验小学、南湖一小、力学小学、南师附中新城小学北校区、科睿小学、青奥村小学、致远外小乐山路分校、天正小学、汉...
2024-01-24 #综合
开赌坊骗钱财 妻却算计他做了绿乌龟（清代：“赌徒入局”奇谈）
...来他父亲年纪大了，便把家中生意交给他掌管，让他去了金陵看管产业，这堵伯来解了禁十分欢喜，趁夜就打点了行李去了金陵。还未到时，堵伯来就准备了一副纸牌，又邀请了船上的一位客人一起赌钱，赌了三天三夜，直到把...
2022-12-03 #历史趣闻
军统零六五号特工暗夜行动:目标是日军两个中将四个少将八个大佐
...会提出质疑:詹长麟詹长炳兄弟都是军统特工，也是“金陵毒酒案”制造者，他们怎么都变成一丈五尺多高的巨人了?日本宪兵的通缉令没有贴错，他们通缉的这两个军统特工，按照日本人的尺度，就是一丈五尺开外，而日...
2023-01-28 #历史趣闻
...；推日影长短；定南北东西；观星间广狭。第二件事是在金陵紫金山顶，做相风铜鸟，验风起何时；查风向级数。第三件事是宣德年间与回回历高人殿前大比历法推算，十有九中。自此倪氏族中子弟于明清两代多任职钦天监正、...
2023-05-01 #资料
