北京三大正宗西北菜馆排行榜+人气高菜品推荐

本篇文章介绍了北京三家正宗西北菜馆以及市民评价高西北菜推荐。这三家排名靠前菜馆包括“品锅”、“兰州牛肉面”以及“贡福烤鸭店”。这些菜馆均以新鲜、优质食材以及专业烹饪技术著称为顾客提供正宗、地道西北菜品。我们还收集了市民们对于西北菜喜好和推荐中包括口感鲜美羊肉泡馍、涮羊肉、手抓羊肉等。这些菜品不仅在西北地区广受欢迎在北京也拥有着越越多忠实粉丝。希望这篇文章能够帮助大家在尝遍北京美食余也能品尝到地道西北美食。

西北菜主要是以牛羊肉为主，山珍野味并没有占据太大的比例，其中甘肃菜是最有代表性的，最具特色的菜肴有烩肉三鲜、明四喜、奶汤锅子鱼等等。接下来为你介绍北京三大正宗西北菜馆排行榜，一起来看看。

北京三大正宗西北菜馆排行榜

汉唐春秋（评分：98）秦唐食府主题餐厅（评分：97）伊兰楼（评分：95）

1、汉唐春秋

人均：￥93

汉唐春秋的位置比较偏僻，如果用新街口南大街来搜索的话比较困难。汉唐春秋的装修很豪华，木门旁边还摆放着真实比例的兵马俑。这家店的人齐很旺，即便是工作日的晚餐时间也需要排队。面食爱好者在这里可以大饱口福，这家店的面条和饼的品类就有将近20种。醋粉和葫芦鸡是店里最受欢迎的菜式，腊汁肉夹馍和浆水桂花鱼也颇受好评。

评价：感觉环境幽雅，一个巨大的木门矗立在院落中，后来才知道这只是个装饰；侧面走进去可以用别有洞天来形容，装修风格古色古香；肉夹馍酥脆可口，油泼面筋道爽滑，那边离后海不是很远，有去后海的朋友可以去尝试一下！

2、秦唐食府

人均：￥51

秦唐食府主题餐厅分为两个餐区，一个是秦唐小镇，负责招待散客的；一个是秦风唐韵主题餐厅，用于宴席包厢。餐厅里面的兵马俑、皮影、窑洞等等元素都体现了老板对装潢的用心。大家都听过BiangBiang面吧，那BiangBiang鱼你有了解过吗？大致可以理解它是将BiangBiang面和水煮鱼片混合在一起，很神奇吧？快来尝尝看！

评价：菜品味道不错，渭北炝腰花特好吃，没有腰花臊气味，油泼辣子面味地道，一根长长的面真的很好吃哟，西瓜鸭梨银耳羹都随便吃，还有环境也不错，有空还去坐坐。

3、伊兰楼

人均：￥78

伊兰楼从开店到现在已经超过7年之久了，店里会提供很多比较罕见的西北菜式，许多西北同乡会将它固定为聚餐场所。伊兰楼的清水羊腱肉质细嫩，店家用最传统的白灼的烹饪方法，也从不放任何香料，羊肉的品质非常优质，处理之后有一股完全不油腻的脂肪香，配料则是辣椒酱和生蒜等等，是很有西北特色的一道菜。

评价：菜品丰富，口味齐全，服务态度好，干净整洁，上菜迅速，羊肉牛肉正宗，值得当回头客！