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小龙虾属于淡水经济虾的其中一个种类。它的肉味非常鲜美，并且对环境的适应性非常强，因此有许多商家瞄准了小龙虾市场，并且越做越大。市面上常见的小龙虾口味有十三香小龙虾、黄金蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾等等。小编盘点了北京三大小龙虾店排行榜，一起来了解一下。
北京三大小龙虾店排行榜
麻小·麻辣诱惑（评分：92）烧虾师（评分：90）龙虾趴（评分：88）麻小·麻辣诱惑
人均：￥105
麻辣诱惑是麻小旗下的子品牌，它于2002年创立。麻辣诱惑是一家川菜餐厅，店内主打水煮鱼、毛血旺等等经典川菜，除此之外，麻辣诱惑的小龙虾也颇具人气。店里的小龙虾口味繁多，最值得推荐的还是十三香精品小龙虾。数十种香料让小龙虾的风味更有层次感，虾肉弹牙，汁水浓郁。如果是不喜欢吃辣的食客，十三香是你的不二之选！
评价：小龙虾的味道一绝，我和朋友一个喜欢蒜蓉小龙虾，一个喜欢十三香，每次来都是一人一份，全都被我们吃完了，龙虾特别新鲜，也很入味。
烧虾师
人均：￥170
烧虾师在北京设立了几家门店，其中生意最火爆的当属工体店。店内的环境非常宽敞，除了大厅之外，二楼还设有包厢。烧虾师的小龙虾以南方口味居多，店内的小龙虾食材都是来源于江苏洪泽湖。烧虾师最受欢迎的小龙虾是十三香小龙虾，烹调的时候是用南方菜籽油，用啤酒腌制过的小龙虾不带一丝泥腥味，而紫蔻、肉蔻、肉桂等等十三中香料让小龙西的风味更丰富，口感甘甜肥美。
评价：秘制醉蟹钳的蟹肉特别的嫩，青麻椒小龙虾辣味ok，小龙虾很新鲜，食材处理得很干净。如果不能吃辣的话可以试试黄金蒜泥小龙虾。
龙虾趴
人均：￥365
龙虾趴的店面虽然不大，但是餐厅内的环境干净整洁。口味并不是决定一家小龙虾好吃与否的重要因素，处理干净的小龙虾比其更能捕获食客的芳心。龙虾趴的小龙虾来源于湖北潜江大湖中，个个白腮，肉质饱满。如果第一次来的食客，建议尝试店内的人气冠军——冰醉小龙虾。它是将小龙虾蒸熟之后再用花雕酒腌制，而在小龙虾底部铺满了冰块。入口时虾肉又鲜又Q弹，并且带有花雕酒的甜香。
评价：冰镇小龙虾对小龙虾的食材要求极高，一定是非常新鲜的小龙虾才敢用这样的烹饪手法，喜欢原汁原味的小伙伴一定不要错过冰镇龙虾，口味非常鲜甜。
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