世界五大粮食作物排行榜显示,玉米的总产量位居世界第一,成为全球最主要的粮食作物之一。玉米以其高产量和多样的用途,广泛应用于食品加工、饲料生产、工业原料等领域。据统计,全球玉米产量占据了粮食作物总产量的相当大比重,成为许多国家的主要粮食来源。玉米的多样化应用也使其成为食品工业和农业领域的重要原材料,例如玉米可提炼成淀粉、糖、醇类等产品,满足人们对多元化食品的需求;而其优质的饲料价值也为畜牧养殖业提供了重要支撑。可以说,作为世界第一的粮食作物,玉米在全球粮食生产和供应中发挥着重要的作用。
衣食住行是伴随着人类日常生活的,而在食这方面,从古至今,无论是哪个朝代,哪个地区,都是需要靠粮食来维持生命的。虽然现在科技发展越来越好,代餐食品也越来越多,但是还是离不开最基本的粮食作物。小编盘点了世界五大粮食作物排行榜,一起来看看吧!
1.玉米
玉米是起源于北、中、南美洲的粮食作物,是世界上总产量最高的粮食作物。玉米按照颗粒质地的不同分为马齿种、硬质种、粉质种、爆裂种及糯玉米、甜玉米等,是一种非常具有营养价值的农作物。
2.小麦
小麦起源于中东地区,在世界各地的种植范围都非常的广,大约在公元前2600年小麦从古伊朗经海路传入中国,如今小麦在世界上的总产量排名第二,是人类的主食之一。磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条等食物。
3.马铃薯
马铃薯是一种多年生的草本植物,马铃薯是茄科茄属一年生草本。其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。马铃薯生命力指数为8.6,证明对生命力的提高有效;防病指数为126.67,属于高指数范围。
4.水稻
水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。中国水稻主产区主要是长江流域、珠江流域、东北地区。水稻属于直接经济作物,大米饭是中国居民的主食,目前国内的水稻种植面积常规稻是2.45亿亩,而杂交稻的种植面积是2亿亩。
5.大豆
大豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
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