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尤其是进入寒冷的冬季之后，出门觅食对于很多吃货来说简直是天大的考验，这话说的可一点也不夸张呢! 但如果天天依靠点外卖的话，胃口可禁不住如此反复循环的折腾，学会自己在家里做一些精致小食，才是上策。
今天要隆重推出的一款小零食，现如今在大街小巷随处可见，特别是进入到秋季后到春节这段时间，卖炒板栗的门铺可谓人潮涌动，这炒板栗的魅力有多大便可知晓。今天我们要安利给大家的糖炒板栗真的就是只需要一些工具，自个在家就能做出来。
板栗早在两千多年前就被先辈们广泛吃食一直到现今。根据一些营养学家的实验数据分析可知板栗的营养价值是特别丰富的，淀粉和糖含量最高，此外更不乏钙，铁，磷，等多种人体所必须的元素和维他命。这样的一种小零食无论男女老少都可以吃上几颗，对身体绝对无害处。
也许大家会更加好奇，不去街铺炒货店买这糖炒板栗，自己在家又到底该怎么做，才能出品口感一绝，香味一绝的糖炒板栗呢？想要一探究竟，便接着往下看吧！
用量：板栗适量、白糖适量、花生油少许
步骤一：将所有调料准备好。栗子用清水多清洗几遍， 将板栗捞出沥干水分；
步骤二：用刀在板栗上剁一道口子（注意安全哈）；
步骤三：把板栗放在盆里，放一小勺花生油和一小勺白糖，翻拌均匀；
步骤四：平底锅加热，将板栗均匀的放在里面，中途翻拌两次；
步骤五：等栗子裂开嘴就好啦。
其实自己在家做出来的糖炒板栗，无论是从外形上还是从口感上，都丝毫不会逊色半分呢。脆脆的板栗壳里面包裹着甘甜软糯的板栗仁，一口咬下去简直不要太满足。
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