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在炎炎夏日，预防中暑尤为重要。要怎么吃才能更好地预防中暑呢？首先，保持清淡饮食，多食用水果、蔬菜和清凉减肥粥，避免油腻和辛辣食物。其次，增加水分摄入，多喝温水或者淡盐水来补充体内流失的水分。接着，适量补充盐分，可以通过食用一些咸味小食或者喝一些含有电解质的饮料来补充盐分。最后，避免在午后酷热时段大鱼大肉进食，选择清淡易消化的食物，有助于减轻身体负担。通过遵循这四个原则，可以更好地预防中暑，让你清凉度过夏天。
炎炎夏日，太阳火辣辣炙烤着大地，热浪逼人，出门五分钟流汗两小时，在这种天气下好像做什么事情都无精打采，食欲也下降了不少。在夏天里很容易发生中暑，特别是对于身体抵抗力较差的人来说，炎热对他们是一种考验。其实要预防中暑饮食问题也很关键，那么在夏天，我们又该如何进行养生食疗呢？今天我们就一起来聊聊这个话题。
预防中暑要怎么吃比较好？牢记这四个原则，帮你清凉过夏
预防中暑要怎么吃比较好？牢记这四个原则，帮你清凉过夏
在现代医学中，中暑是指人体长期处于一个高温环境中，机体体温调节障碍，意思是说环境中的温度刺激已经让我们体温的调节机制无法对抗了，水、电解质代谢紊乱及神经系统功能发生了损害。对于患有脑部疾病的患者、年老的人或者孕妇以及其他一些身体对于温度调节能力较差的人就很容易发生中暑。中暑应该引起重视，它是一种可以威胁生命的疾病,如果我们对于中暑没有进行迅速有效的治疗，有可能会引起抽搐最终甚至死亡，中暑严重可以对人体产生永久性的脑损害和肾衰竭，当我们体内的核心温度达到41℃则可提示预后严重。
预防中暑要怎么吃比较好？牢记这四个原则，帮你清凉过夏
在中医学上，中暑俗称「发痧」，古称「中暍」。以出汗停止因而身体排热不足、体温极高、脉搏迅速、皮肤干热、肌肉松软、虚脱及昏迷为特征的一种病症，由于暴露于高温环境过久而引起身体体温调节机制的障碍所致。
预防中暑要怎么吃比较好？牢记这四个原则，帮你清凉过夏
在夏天中人体的代谢最为旺盛，营养消耗量大，我们的睡眠也会相对其他季节减少，食欲下降。另外在炎热的夏天中由于出汗较多，容易丢失大量水分和微量元素，因此这段时间我们需要：适当补充电解质和水分，注意机体营养平衡和饮食卫生。
预防中暑要怎么吃比较好？牢记这四个原则，帮你清凉过夏
整体来说饮食适宜清淡、少吃油腻的东西，同时应该多吃杂粮，不应该过量的吃热性食物。瓜果类比如菠萝蜜、榴莲等的食用要适量，以免进食过多损伤脾胃。重口的食物比如烤肉、腌制的咸菜应该尽量不吃，以免化热生风，激发疔疮之疾。总之在夏季的食疗应该符合以下四个原则：
原则一：健脾除湿：藿香、佩兰、茯苓、薏米、赤小豆；
原则二：清热解暑：薄荷、金银花、连翘；
原则三：补养肺肾：枸杞子、百合、桑葚、乌梅、五味子；
原则四：冬病夏治：三伏贴。
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夏季可以多吃莲藕排骨汤，莲藕老鸭汤，既可以清暑降温，又可以滋阴养血。
预防中暑要怎么吃比较好？牢记这四个原则，帮你清凉过夏
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1. 中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。
2. 中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
3. 中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果进补过早的话，会使暑热不易消退。
4. 在调味方面可用醋、大蒜、生姜、芥末等酸、辛、香等作料，起到清瘟杀菌、解毒和增强食欲的作用。夏天做菜可适当咸一些，因为出汗比较多，带走的盐分也多。
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5. 另外，大量喝水也会冲淡胃液，所以，菜中适当多放些盐来补充盐分是必要的。夏季还可吃点生姜，有利于食物消化吸收，对心脏、血管有一定的刺激作用，使心跳加速，血流循环加快，汗毛孔张开，汗液排泄通畅，对防暑有一定的好处。
预防中暑要怎么吃比较好？牢记这四个原则，帮你清凉过夏
6.补充蛋白质。夏季人体营养消耗大，代谢机能旺盛，所以，要常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品。推荐食品：蛋类、鱼类及含脂肪少的肉类、豆制品、牛奶等。
7.补充维生素在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，因此，可多吃些新鲜蔬菜和水果。推荐食品：西红柿、西瓜、甜瓜、水蜜桃、李子、杨梅等，这些都富含维生素c。
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