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浓白猪骨汤做法窍门(浓白猪骨汤做法技巧)

时间:2023-09-10

浓白猪骨汤做法窍门(浓白猪骨汤做法技巧)三将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中加入葱姜然后放入冷水,冷水最好一次性加足四用大火烧开,撇去浮沫根据肉质可能要撇1-2次,转小火慢慢加温炖五撇去浮沫根据肉质可能要撇1-2次后,转小下面我们一起来看看吧。

TIPS:本文共有 258 个字,阅读大概需要 1 分钟。

浓白猪骨汤做法窍门

一、食材:猪骨1000g、葱结1小扎、生姜1小块、酒50克、清水5公斤。

二、将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗。

三、将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足。

四、用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。

五、撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入米酒适量50K左右即可。

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显示评论内容(2)
  1. 苍穹※破锋2023-11-17 10:16苍穹※破锋[河南省网友]103.5.36.44
    哇,浓白猪骨汤做法技巧好实用,感谢楼主分享,我要收藏起来慢慢品尝!
    顶41踩0
  2. 缘来sa是你2023-10-14 06:27缘来sa是你[河南省网友]91.234.36.173
    这个浓白猪骨汤做法看起来好诱人啊!一定要试试看,谢谢分享!
    顶6踩0
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