虾糕的做法和配方比例（虾糕的烹饪方法）

时间：2023-09-05

虾糕的做法和配方比例（虾糕的烹饪方法）三胡萝卜卷心菜切丝，用盐麻一下，交叉起来放在盘子上做鸟的巢穴状四将虾糕放在胡萝卜和卷心菜做的这个巢上，然后用蚝油汁勾芡淋在虾糕上即可下面我们一起来看看吧。

TIPS：本文共有 211 个字，阅读大概需要 1 分钟。

虾糕的做法和配方比例

一、材料：虾仁、肥猪肉、淀粉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、葱姜末、胡萝卜、卷心菜。

二、将虾仁和肥猪肉剁成蓉，加淀粉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、葱姜末调味，后团圆上锅蒸15分钟；

三、胡萝卜、卷心菜切丝，用盐麻一下，交叉起来放在盘子上做鸟的巢穴状；

四、将虾糕放在胡萝卜和卷心菜做的这个巢上，然后用蚝油汁勾芡淋在虾糕上即可。

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