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日常最常见的乳制品除了牛奶之外还有酸奶,普通的酸奶对于一些正处于健身阶段的人来说可能不太合适,如果想喝的酸奶的话可以选择天然酸奶。小编整理了十大知名低温酸奶品牌排行榜,一起来看看有哪些吧!
十大知名低温酸奶品牌排行榜
明治(评分:97)光明(评分:96)蒙牛(评分:94)优诺(评分:93)碧悠(评分:92)卡士(评分:80)伊利(评分:89)三元(评分:87)新希望(评分:86)艾美(评分:83)1、Meiji 明治(日本)
推荐产品:保加利亚式纯味不甜100g*4(健身可喝)
Meiji 明治是来自日本的品牌。明治乳业是在1917年成立的,有着一百余年的乳制品生产历史。明治酸奶则是日本市场销售额排行第一的酸奶品牌。在中国销售的明治酸奶,口味多样化。如果你比较喜欢天然的酸奶口味,或者正在健身的话,那么可以选择明治的保加利亚式纯味不甜型。它的营养特点是高蛋白质并且高钙,低碳水化合物,而且配方中没有糖。第一次品尝的时候建议搭配水果燕麦片或者水果粒一起使用,避免不适应酸感而影响到口感。
2、光明(上海)
推荐产品:如实酸奶
光明是一个英国商人在1911年的时候在上海成立的牛奶公司。光明在低温乳品这个方面已经经营很久了,酸奶的品类特别多。光明的畅优、致尚和健能这几个系列都是比较偏向大众化的酸奶,特点就是口味类型比较多,而且价格实惠,口感甜爽。如果你是比较注重营养摄入的人,建议选购光明的如实酸奶,原味的酸奶更加健康。
3、蒙牛(内蒙古)
推荐产品:冠益乳
蒙牛的创始人在1999年成立了蒙牛。除了伊利,蒙牛是中国乳业品牌的另一大巨头。蒙牛低温酸奶最有名的系列是冠益乳系列、内蒙古老酸奶、特仑苏风味酸奶等等。冠益乳的一大特点就是有益生菌。它在2018年还被指定为FIFA世界杯的官方饮用饮料,价格的话比基础产品还更高一些。100g的3联排装的大概是17.7元。而且该系列的口味众多,搭配十分新奇,就像石榴玫瑰、玫瑰樱桃等等。
4、Yoplait 优诺(法国)
优诺是全球第二大酸奶品牌,品牌历史超过50年,由法国最大的奶农协会Sodiaal创立,在全球酸奶市场中仅次于达能。优诺将品牌授权给世界各国企业使用,主要由当地乳企生产,现已有14种类型、130多种口味的酸奶在50多个国家销售。2015年,优诺酸奶全球市场份额为7.7%,而且在澳洲市场位居第一,北美及欧洲市场第二。2011年,全球第六大食品公司通用磨坊以12亿美元收购优诺51%的股权。
优诺酸奶特色鲜明,极具辨识度,采用高脂牛奶作为原料,口感醇厚绵密,产品脂肪含量可达9g/100g以上。优诺中国产品一改原有的“蓝天、绿草”包装,使用了比较吸引眼球的“中国红”,瓶子设计上窄下宽,强调酸奶浓稠厚重,得用勺子挖着吃,广告宣传即使倒着拿,酸奶也不会掉下来。
5、碧悠(法国)
达能是全球前三的乳品公司,荷兰合作银行公布的2018年“全球乳业20强”中,达能排名第三,年营收176亿美元。达能旗下新鲜乳制品销量全球第一,为达能集团贡献了一半的营收。中国市场的“碧悠”即达能的Activia,品牌诞生30年,是全球最受欢迎的酸奶品牌之一,在70多个国家均有销售。
碧悠在中国市场推出了原味无添加、果吸、卡趣滋、醇品时刻、双层酪乳等5系列产品,但产品知名度不高,没有官方网售渠道,主要在精品超市和便利店销售。碧悠双层酪乳、金装醇品等新品销量一般,铺货较少,果吸、卡趣滋、原味三款则较为常见。
6、CLASSY·KISS 卡士(广东)
卡士品牌创立于1999年,隶属于深圳绿雪生物工程有限公司,主营液体乳(酸乳)业务。卡士品牌主打高端欧式风格酸奶,采用丹麦科汉森公司高端益生菌发酵剂,产品价位较高。卡士业务集中在华南地区,产品辐射范围相对较小,拥有自营的冷链运输物流,整体运输管理较严格。
卡士产品分类相对简单,鲜酪乳为基础系列,有原味、草莓、蓝莓等口味,100g规格平均价格5~6元。餐后一小时、原态酪乳、双倍蛋白、YOKEEP奶酪制法酪乳则为高端系列,单只装超过10元。鲜酪乳系列中原味(黄瓶)装未加入乳清蛋白,蛋白质含量2.6g/100g,营养成分在卡士产品中最低,不过价格也最便宜,120g规格3联排售价11.9元。鲜酪乳原味(蓝瓶)有其他奶成分调和,蛋白质含量达到3.3g/100g,100g规格3联排售价约13元。两者营养物质含量有差别,但经过了增稠剂等成分调味,味道几乎一样。鲜酪乳系列其他蓝莓果粒和草莓果粒营养组分也都与原味(蓝瓶)相近,添加了果粒,口味更加丰富。
7、伊利(内蒙古)
伊利是中国乳业双巨头之一,经历了2008年“三聚氰胺”事件后,更重视奶源与生产控制,现已成为中国营收最高的乳企,2017年收入达到680.58亿元,连续数年超过第二名的蒙牛。中国乳企经过数次重大食品安全事故重创后,早已开始重点布局上游奶源生产,伊利目前拥有西北、内蒙古和东北三大黄金奶源基地,并且极力开拓新西兰、澳洲等海外优质牧场奶源。
伊利低温酸奶类型众多,产品覆盖各个价位,但更偏向价格便宜口味普适的基础酸奶,铺货广泛,有原味、红枣、草莓果粒等。主打益生菌的益消系列稍贵,畅轻和大果粒是高端产品,单盒装售价超过8元。另有的帕瑞缇、JoyDay、芝士点则属于新口味,尚在推广期。
8、SANYUAN 三元(北京)
三元的前身是成立于1956年的北京市牛奶总站,由原有的北京各个农场合并逐渐而成,2003年已经在上海证券交易所上市。三元集团是北京市政府下属的国有独资企业,除了奶制品业务,还拥有北京麦当劳50%、广州麦当劳25%的股权,麦当劳牛奶、奶酪等产品均由三元供应。三元为历届“人大”、“政协”等中央及北京市重大政治、经济文化大型活动提供乳品,并被指定为“人民大会堂”宴会专用牛奶。
与大多数酸奶品牌一样,三元旗下酸奶大多是风味发酵乳,它们的添加糖含量不低。三元益菌多原味尚可,碳水化合物含量为10.8g/100g,排除其中天然乳糖后,添加糖约5.8g,比其他系列单品稍好一些。益菌多系列另一款无添加糖款碳水仅为4g/100g,蛋白质3.2g/100g,加入了蔗糖素调节酸味、菊粉增加膳食纤维。无添加糖款虽然比较健康,但是口味接受度仍不及另外黄桃果粒、草莓果粒,这一不足也体现在销量上,该款产品在益菌多系列中销量最低。益菌多系列性价比非常高,125g*8售价约14元。
9、New Hope Dairy 新希望(四川)
新希望乳品是中国大型综合乳制品供应商,通过收购多个地方中小乳企如昆明雪兰、安徽白帝、河北天香等,在西南、华东、华北共拥有12家乳品企业。自新希望雪兰成为全国首家“中国优质乳”验收企业以来,新希望乳业旗下已有8家企业通过优质乳工程审核,坚持使用自有可控奶源,主打“鲜战略”,稳固各区域低温乳制品市场。2018年9月成功在A股上市。
山东莱阳的朝日绿源农场曾是有名的绿色农场,2017年年初被新希望收购,由新希望青岛琴牌管理。朝日绿源唯品是新希望奶源最好的酸奶,不过营养组分并不出众,100g组分蛋白质含量为3.2g、脂肪4.3g、碳水化合物10.5g,特性是酸奶自然风味较浓厚,不过于甜,230g规格装9.8元。
10、Emmi 艾美(瑞士)
Emmi是欧洲高端乳企之一,其历史能追溯至1907年成立的合作社,如今还拥有瑞士最大的奶酪生产基地。Emmi奶源来自阿尔卑斯山,因为极佳的口感赢得不少消费者青睐。事实上,Emmi的酸奶更值得尝试,它质地浓稠,口感厚实润滑,在瑞士生产后进入中国,只是目前中国市场上种类还不多。 艾美在中国市场销售的酸奶可分为普通风味酸乳和希腊式酸奶两大类。艾美酸奶总体偏向高蛋白质低脂肪,添加部分乳清蛋白,其100g果味酸奶蛋白质含量为4g、脂肪1.5g,比其他品牌酸奶营养价值更高。不过低脂酸奶并不代表吃了就不会发胖,艾美酸奶含糖量非常高,碳水化合物为16g/100g,除去酸奶中的天然乳糖,添加糖含量不低于11g。
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