说起日本,独特的饮食和ACG文化一直吸引着不少人前往,其中酒文化也在其中占有非常重要的位置,而说起日本的酒,大家听得最多的或许还是清酒,在泡温泉时来亿盅清酒就是日本人的享受了。但是日本可不止清酒,小编在这里整理了日本十大名酒排行榜,一起来看看吧。
1.朝日啤酒
日本的朝日啤酒可以说是非常出名了,也似乎成为了日本啤酒走出世界的一个代表性产品。不仅如此,朝日也位于世界十大啤酒之列,在日本销量一直位居高位,同时还远销国外,销量多安爱你来一只不见,成绩非常好。朝日以浓厚的小麦香,清爽得口感,绵密挂杯的泡沫受到很多人的喜爱。
2.黑雾岛
黑雾岛是一款烧酒,于1916年纠缠亨利了,历史虽然没有其他酒的品牌那么悠久,但却似乎是烧酒中的一匹黑马,以短暂的时间和并不长的发展历史跻身日本烧酒销量的前三,成为了日本烧酒的领头羊。黑雾岛独特的酿酒工艺和入口醇厚辛辣的风味使其拥有了不少忠实粉丝。
3.三得利
同样,在日本啤酒行列,三得利是不得不提的。三得利是日本的一个大型食品企业,最主要就是做啤酒和威士忌的。创立于1899年的三得利可以说是啤酒中的老字号了,这么多年来一直保持着极高的销量,同样也是远销国外,备受人们喜爱的。同时,三得利使用的啤酒原料是来自天然的矿泉水,入口就能感受到自然的美妙。
4.亦竹
亦竹作为一款是烧酒品牌,其实成立时间也并不长,在1984年创立。但和黑雾岛一样,亦竹在极短的时间内就获得了众多年轻人的喜爱,成为心头好,原因就在于亦竹有自己的研发团队,并且打破了日本传统的酿酒放肆,将烧酒改造得更加适合当代年轻人的口味。
5.菊正宗
菊正宗在日本的酿酒企业中是非常著名的品牌了,于1659年创立,酿酒历史至今已经有三百多年了。与此同时,菊正宗最出名的便是他家的清酒、梅酒、烧酒这三大系列,在多年的发展中一直保持着本味,一直坚持着自家品牌的本心,始终没有改变。
6.小鼓
小鼓是西山酒造场旗下的清酒品牌,它诞生于1849年,是当地著名的酿酒厂。在这一百多年的时间中,小鼓一直秉持着自己最为传统的酿酒方式,所有的步骤都有着非常严格的工艺把控,致力于为消费者带来最高品质的佳酿。
7.优佳一
优佳一凭借着自身最为传统的酿造工艺受到很多人的喜爱,是将100%的优质大米进行独特的“焙炒酿作”制作而成,完全的颠覆了以往的热风处理模式,让烧酒能够更加的醇香且甘甜。因此,使得优佳一成为了日本烧酒中最具代表性的一个品牌。
8.獭祭
獭祭是日本最为常见的清酒品牌之一,它所有的产品都是以最优质的大米作为原料,再结合独特的制作工艺,利用无加压的方式让酒分离出来,使其更完整的呈现出清酒本身的香味。也因为这种方式,让獭祭的清酒在国际上大受好评,成为了日本酒文化中的代表性品牌。
9.Nikka帝国
Nikka帝国是其最具代表性的一款威士忌品牌,它是由竹鹤先生在1920年所创立的,当时是在本州岛的东北部创建了一个叫做NIKKA WHISKY的一级酿酒厂。在这将近百年的时间中,创始人竹鹤凭借着它严格的工艺要求,使品牌成功的走上了国际化的道路。
10.高木酒造
高木酒造是一个来自日本的老牌酿酒厂,有着四百多年的历史。而且这个品牌在日本是属于国民性的,基本上是无人不知无人不晓的状态,尤其是以清酒系列最为热门,而且每个年代的价格差距也非常的悬殊。