你喜欢吃越南菜吗？越南与广西、云南接壤，随着我们生活质量的提高，有不少人因为越南的文化和独特的饮食，选择去到越南旅游。越南不仅气候温和，且水果是非常丰富的，旅游的性价比也很高。那么小编在这里整理了越南十大美食的排行榜，一起来看看吧。
越南十大美食排行榜
越南河粉（评分：96）越南春卷（评分：92）越南蔗虾（评分：89）鸭仔蛋（评分：87）越南火锅（评分：86）炸象鱼（评分：83）越南肉粽（评分：81）滴漏咖啡（评分：77）越南薄饼（评分：70）越式法棍（评分：66）1.越南河粉
越南河粉可以说是最出名的食物之一了，非常有自己的特色。越南河粉在当地叫做Bánh Phở，河粉是细扁的粉条，最为常见的就是搭配上生牛肉。另外，越南人阿还会在河粉中添加番芫茜、金不换等香料，为河粉添上一层清香的味道，别有一番风味。
2.越南春卷
越南春卷的不仅颜值高，味道也是一级棒的。因为越南的夏季非常阉人，导致有很多食物都是非常爽口凉快的，其中就有越南春卷。越南春卷以“甜、酸、辣”为主，其中最为特色的地方就是越南人会在其中加入柠檬汁和鱼露，为炎热的夏日带来一丝凉爽。
3.越南蔗虾
越南蔗虾，顾名思义，就是在其中加入了甘蔗。越南人将去壳的虾肉打成虾胶后裹在甘蔗枝上进行油炸，外表金黄酥脆，且在虾肉中有股甘蔗的清香，入口鲜嫩、清甜。
4.鸭仔蛋
鸭仔蛋或许与我们而言是一道黑暗料理了，越南人将尚未孵化的鸭蛋煮熟后食用，这道菜是否黑暗也是见仁见智，看个人口味了。
5.越南火锅
越南火锅不同于我们的火锅，颇有越南的酸辣风味。火锅的烫头最开始会带给你冬阴功的味道，但在最后又能在酸辣中感受到食材被衬托得非常鲜香，还能保留海鲜于牛肉的本味。
6.炸象鱼
如果你讨厌在吃鱼的时候挑鱼刺，炸象鱼或许适合你。越南人将一条手掌大的鱼整个放入油锅中炸制，吃起来香脆可口，就连骨头也是十分酥脆的。
7.越南肉粽
越南肉粽是越南的传统美食之一，将芭蕉叶把馅料包裹起来，别有一番风味，带着芭蕉叶的清香，有圆形和方形两种，取天圆地方(越南语:Thiên Viên địa phương)之意。
8.滴漏咖啡
走在越南的大街小巷你会发现有不少咖啡店，因为越南人有喝咖啡的喜好。滴漏咖啡将滚烫的热水倒入装着厚厚咖啡粉的滴漏壶内，耐心等待咖啡一点点滴落在杯中。
9.越南薄饼
越南的薄煎饼本是柬埔寨高棉的传统美食，传入越南后，被加以改良，成为越南南部当地人最普遍的食品之一。粉饼煎好后在饼上撒上豆芽、葱花、五花肉和虾仁等食材，层次丰富。
10.越式法棍
越南大街小巷都有售卖法棍的小摊，大多数当地人的一天都是以法棍和一杯咖啡为开始的。划开烤的松脆的法棍面包，在中间夹上鸡肉、萝卜丝、香菜、辣椒、鸡蛋、薄荷等食材，口感丰富。
