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素食馆在近几年越来越受到人们的欢迎，在大口吃肉大碗喝酒的这种饮食文化后，素食以清淡的口味，健康的烹饪方法和绿色的食材受到了许多人的青睐。在杭州有许多素食馆，今天小编就为大家介绍杭州三大高端素食馆排行榜，一起来看看吧！
杭州三大高端素食馆排行榜
大蔬无界（评分：84）桂语山房（评分：83）临湖素食（评分：80）大蔬无界
人均：￥200
大蔬无界是上海著名的餐厅，曾经获得米其林一星的荣誉。在杭州，大蔬无界有两家门店，是杭州有名的素食馆。大蔬无界的菜品借鉴了许多国家的元素，如法餐、美式、日料、东南亚等国家料理的烹饪方法，菜品大概在50道左右，会根据时令的不同做一定的调整。汤品福寿全、炸腐衣豆腐都是这里点单率非常高的菜品，如果没有吃过的食客可以品尝一番，这里的服务员态度热情到位，让客人有非常良好的用餐体验。
评价：一个来杭必去的一家餐厅，环境清雅，菜品也比较符合口味，味道也很好。
桂语山房
人均：￥500
桂语山房被评为全国必吃“TOP50”餐厅，在G20期间，多国政要都曾在这里就餐，可见这里的水准。这里不仅有素菜，荤菜也有，如果你想吃素食的话这里是以套餐的形式出售。按照食材的不同划分为四个档次，这里还会根据每个节气做一定的菜单调整。值得推荐的是每年秋天推出的桂花百合墩，桂花于百合的香气融合在一起，让人享受到这里超高的制作水准。
评价：环境很好，菜品也很美味，色香味俱全，服务员也很有周到，一直添茶倒水，价格也可以接受。
临湖素食
人均：￥150
临湖素食位于西湖柳浪闻莺公园，这里的环境优美，非常清净。临湖素食对于食材特别考究，采用的都是绿色或有机农产品，这里的菜品大概在二十道左右，而且会不定时的更换菜单，保证食客能吃到不同的菜品。临湖素食的糖醋藕夹是很受欢迎的一道菜，藕片入口爽脆，吃起来甜美却不会齁嗓子。炝烧豆腐适合口味偏重的人群，加入了辣椒油吃起来更加的鲜香。这里平日的客流量很大，如果要来这里就餐最好提前一周预定。
评价：松茸汤喝着就很养生的感觉，其他菜也好吃的，没有让我一个肉食主义者感到空虚，环境也很好，服务也很好。
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