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北京烤鸭是一个在世界范围内都有较高名气的美食。用炭火烤制的烤鸭外观看起来色泽红润，有着非常浓郁的香气。被面饼、酱料包裹的烤鸭吃起来肥而不腻，十分美味。今天小编就为大家介绍北京最好吃的烤鸭店排行榜，一起来看看吧！
北京最好吃的烤鸭店排行榜
大董（评分：86）海天阁（评分：84）利群烤鸭店（评分：81）大董
人均：￥400
大董烤鸭是北京新派烤鸭的代表，在全国已经有十三家门店了。大董的老板叫董振祥，父亲曾为刘少奇做过菜。2008年北京奥运会期间，大董被北京奥组委指定为“奥运会专用接待餐厅”，受到了许多好评。大董的酥不腻烤鸭口碑非常好，烤鸭皮香脆酥松，入口即化细嚼无渣。和一般烤鸭肥美油腻不同，大董的鸭肉低油少脂，烤鸭的皮非常酥脆，是一种全新的烤鸭风味。
评价：环境不错，服务员很热情，周日中午去基本上没等位。菜品很多，两个人吃不完，味道很好，烤鸭皮脆而不腻，非常好。
海天阁
人均：￥370
海天阁北京CBD核心区，这里的主厨袁超英师傅师承全聚德，在海内外都非常有名气。海天阁的鸭缘烤鸭只接受预定，至少需要提早70分钟致电预定。这里的烤鸭采用的是来自南苑金星鸭场的四斤半特级圈养填鸭，这种鸭鸭脯呈乳白色，表皮光洁。碳烤的木炭必须用枣木，这种木头火力稳定，可以将鸭子表皮烤得非常酥脆。这里的烤鸭328元一只，230元半只，店内环境安静切明亮，适合聚会和宴请。
评价：自己来体会一下还是不错的，环境服务对得起品牌，海天阁的烤鸭有给到我惊喜。
利群烤鸭店
人均：￥280
利群烤鸭店是一个妥妥的胡同美食，和之前两家高大上的烤鸭店不同，利群烤鸭店在一个小小的四合院内，这里的厨师是原全聚德厨师张立群，是挂炉烤鸭第五代传人之一。别看这店铺的大字看起来都非常斑驳，美国前副总统戈尔、法国前副总统德斯坦等重要人物都来这里吃过烤鸭。这里的烤鸭采用的是一级北京填鸭，烤出来的鸭子皮脆肉嫩，外形美观，风味绝佳。由于位于小巷子里这里不太方便停车，大家可以在附近找到停车场后步行到店。
评价：值得一去，没有去过的朋友可以去一次，不过吃多了就会腻的。一定要趁热吃，凉了就不好吃了。
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