川菜在中国是非常受欢迎的菜系,鲜香麻辣的口感让许多人吃完都觉得非常过瘾,因此各个城市也不断开张各种川菜馆,在北京你知道哪里的川菜最好吃吗?今天小编就为大家盘点了北京最正宗的川菜馆排行,一起来看看吧!
北京最正宗的川菜馆排行
北京四川五粮液龙爪树宾馆-四川会馆(评分:88)四川会馆(评分:84)天府食舫(评分:79 )北京四川五粮液龙爪树宾馆-四川会馆
人均:¥110
在北京,人们公认的最正宗的川菜馆一定是这一家坐落于四川省人民政府驻北京办事处旁边的北京四川五粮液龙爪树宾馆-四川会馆。这里的川菜水准非常高,各种菜式都是用正宗的四川手法料理,比如平常餐馆比较少见到的新津黄辣丁、泡缸豆烧土风、正兴粑泥鳅等等。在北京的四川人其实非常的多,这里受到了许多四川人的好评。
评价:我是半个四川人 来北京看到川菜必须尝一尝 首先菜量真的很足 两个人吃套餐里的绝对够够的 由于我喜欢吃牛蛙所以单点了一份牛蛙 导致根本吃不完 敲重点..!! 味道真的太好了
四川会馆
人均:¥190
四川会馆是位于三元桥的一家高端川菜馆,许多商务宴请都在这里举行。这里的川菜经过了厨师的大胆创新,在食材上和一般的川菜有很大的差别。比如传统的毛血旺是将鸭血、毛肚等做成麻辣的吃法,而这里是将原料替换成鲍鱼、毛肚等等高级的食材,让人不经眼前一亮。这里的川菜味道丰富却没有掩盖食物本身的鲜味,让人吃了不禁回味无穷。值得一提的是这里的环境特别优美,位置很多,来这里吃饭一般不需要订位。
评价:非常正宗的川菜,喜欢他家的棒棒鸡,口水鸡,大猪蹄炖的也很不错。大桶的扎啤也不错,店员服务态度也很好,很喜欢这家店。
天府食舫
人均:¥110
天府食舫是蓉派川菜的代表餐馆之一,这里的川菜是地地道道没有经过改良的,保留了最原始的川菜本味。天府食舫的装修非常的豪华,第一层是散座大厅,周围是敞开式的包厢,这里的服务素质非常高,能根据食客的口味进行推荐。天府食舫的川菜摆盘颜值特别高,不管是蒜泥白肉这种荤菜还是蓝莓山药这种甜品,都摆放的非常精致,让人觉得非常的上档次,这里中午常常需要等位,晚上来比较好。
评价:就在家附近,开了很多年了,川味比较正宗主要是实惠啊。还会再去!