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杭州因为风景优美秀丽,一直以来都被称作是“人间天堂”。这里有着许多举世闻名的景观,像是西湖、灵隐寺、六和塔等等,除此之外,杭州还拥有多所著名高校,像杭州师范大学、西湖大学这些。你有听说过杭州的精品咖啡文化吗?没有的话一起来看看杭州三大精品咖啡馆排行榜吧!
杭州三大精品咖啡馆排行榜
资董窝玺(评分:84)南风咖啡(评分:83)Random Café(评分:80)资董窝玺
人均:¥53
资董窝玺是在2016年年底开业的,它是杭州少见的主打自烘豆的精品咖啡馆。凭借经验老道的烘焙师和出品优良的咖啡在业界内声誉颇高。老板周乐既充当店内的咖啡师,优势咖啡豆的烘焙师。他曾多次获得各种咖啡自制认证,在杭州的精品咖啡圈子内颇有名气。资董窝玺的咖啡豆全都是由店主自己烘的。有一款叫做“平白”意式咖啡是店里的人气冠军,入口绵滑,颇受食客喜爱!
评价:点了一杯冰瑰夏,老板娘还友善地提醒我说冰手冲的口感会比热的差一些。
南风咖啡
人均:¥54
南风咖啡是在2015年开业的,它坐落在写字楼内。这家咖啡店没有引人注目的门面和极具个性的装潢,只专注于冲泡好每一杯咖啡。老板是在上海有名的明谦咖啡学院毕业的,也曾多次获得各项咖啡师、烘焙师的资质认证。店内单品咖啡豆都是自烘豆,除了售卖自烘豆之外还提供磨豆服务。如果是夏季的话,建议品尝店主自制的冰酿咖啡,采用风味活泼的耶加雪菲制作的,经过几个小时的发酵之后带有清爽的酒香味。
评价:浪人拿铁口感顺滑,海司令在后面能够品尝出柚子的酸甜风味,巴斯克蛋糕也非常高人气,还蛮不错。
Random Café
人均:¥70
Random Café位于凤凰山脚路,一共有三层楼,每一层都为不同的功能区。一层是咖啡喝餐饮区,二楼则是设计品的展示区,这些展出的设计品都可购买,三楼则是办公区域。店内的拿铁非常有名,如果喜欢浓郁的咖啡味的话可以选择3oz迷你拿铁,如果喜欢淡一些的则可以选择6oz拿铁或9oz超级拿铁。
评价:点了手冲瑰夏和拿铁,拿铁的咖啡味比较淡,符合我的口味。除了可以喝咖啡,楼上的设计品也很有个性,很喜欢,会常来的。
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