江门美食源远流长，融合了粤菜、潮汕菜和客家菜等多种特色，因此备受食客追捧。在江门市的繁华地带和街头巷尾，隐藏着无数美味的小吃和名菜。从地道的潮汕牛肉火锅、云吞面到精致的客家酿豆腐、红烧乳鸽，每一道美食都散发着独特的风味和历史文化的沉淀。在这里，有着无数家庭传承的招牌美食店，也有一些新兴的创意餐厅，为食客提供在品尝传统美食的同时也享受到创新之处。江门美食排行榜上总能找到无数的令人垂涎的佳肴，每道美食都蕴含着江门丰厚的历史和文化底蕴。无论是当地人还是游客，都值得品味并沉浸其中。
侨味馆老板大气，请我们吃一顿开年饭，买了头60多斤重的香猪，搞了个全猪宴，一猪10味，色香味俱全，看看怎么做的10味？
一只香猪，60多斤，估计要2000多以上吧，做出来足够20多人吃了，肉质肥瘦合理，又嫩有脆，咬下去油脂丰富。
首先是香猪做的汤，大块的猪肉，别看来很肥，煲的时间长，油脂都煲出来了，肥而不腻，绝对是肉食动物的最爱。
还有红烧肉、豆豉五花腩、清蒸排骨、大豆芽炒猪大肠、榨菜炒肉片、胡椒浸猪杂、卤水猪脚、韭菜猪红、猪杂煲粥。
一顿全猪宴，一猪10味，吃得我们肚子都涨了，老板说还有其他的做法，大家觉得还有什么其他的做法更加好吃呢？#江门美食记录# #香猪# #侨味馆#
爆火《狂飙》取景地，竟是这座广东低调小城，美景美食遍地，却从未被列入旅行名单。开年头部扫黑剧《狂飙》和它名字一样，一路狂飙，剧中许多场景都是在江门，开平，台山等地都有取景。
江门长堤河畔，台山城区人工湖，江海区政府大楼，一次次出现的肠粉小店，随处可见的骑楼老街，新会人民会堂……电视剧《狂飙》里的背景让很多江门市民感到亲切。江门真的藏不住了，这座宝藏小城还成为了各大热播电视剧电影的取景宠儿，《让子弹飞》《误杀》《除暴》《狂飙》《一代宗师》《决战1929》《老家伙》《唐人街探案2》，迄今为止已有近百部电影电视剧在江门各地拍摄取景。
江门是著名的“中国侨都”，名末清初及民国时期众多华人华侨和港澳台胞回乡兴建多达3000多座中西合璧的碉楼及民居，现存1800多座，堪称中国乡土建筑的一大奇观。
江门这座宝藏小城，除了历史人文背景，还是一座美食小城，广东江门人在追寻美食的道路上可谓做到极致，各种普通的食材经过江门五邑人的妙手烹饪，摇身一变就成了一道道谣传四海的美食。
最让我念念不忘的就是柴火黄鳝煲仔饭，香喷喷的饭焦咬下去脆脆的口感，如果喜欢美食和旅行的你，不如就来趟江门吧！从一座在旅游界默默无闻的小城，现在一个春节的时间七天，江门市共接待游客254.93万人次，旅游收入14.54亿元，数据力证江门这座宝藏小城越来越多人熟知了。
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