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酱油鸡腿是一道简单美味的家常菜品，以鸡腿肉为主料，配以酱油和多种调味料烹制而成。烹饪过程中，先将鸡腿肉用盐和黑胡椒腌制，然后在锅中煎制至金黄色；之后，加入葱姜蒜爆香，倒入适量的酱油、糖和料酒，煮至汁液收干，使鸡腿入味，色泽鲜亮。最后，撒上适量的芝麻和葱花进行装饰，即可上桌食用。这道菜品口感鲜嫩、味道香浓，深受家庭喜爱。酱油鸡腿不仅简单易做，而且富含蛋白质和营养成分，适合各个年龄层的人群食用。快来动手尝试一下，用自己的烹饪技艺为家人带来一份美味的酱油鸡腿吧！
学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!酱油鸡腿是小编精心挑选的美食菜谱，简单又营养，赶紧学起来！
1酱油鸡腿
1.鸡腿放入水中煮开去血水。（水中放入几片姜片和绍兴酒）然后用牙签均匀地在鸡皮上扎洞，方便煮地时候入味。
2. 准备大锅，放入姜片、蒜瓣和其它所有材料，倒入清水，烧开。
3. 放入鸡腿，小火煮1个小时左右。最后10分钟把鸡腿翻面，这样鸡皮会容易上色。
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