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“180克面粉是几个cup”是一个常见的厨房烘焙问题。在烘焙中,面粉的重量和体积之间的转换是必不可少的。通常来说,180克面粉大约等于1.5杯。然而,这个转换不是绝对准确的,因为不同品牌的面粉密度不同,所以最好的方法是根据具体的配方来确定需要的面粉量。面粉的杯数也可以根据干湿比例和配方的不同而有所变化。因此,在烘焙过程中,最好根据配方中提供的准确面粉用量来进行烘焙,以确保食物的质量和口感。
1、5个cpu。
cup是烘焙计量单位,美国一般用量杯量勺,而其他地方一般用秤。1cpu面粉等于120克。180克=180÷120=1.5cpu。
不同的物质重量是不同的:
黄油1cup=227g
面粉1cup=120g
细砂糖1cup=180~200g
粗砂糖1cup=200~220g
糖粉1cup=130g
碎干果1cup=114g
葡萄干1cup=170g
蜂蜜1cup=340g。
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