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鲮鳕鱼和鳕鱼是两种常见的深海鱼类，它们在外观、生活习性和食用价值上有所不同。鳕鱼是一种体形较大的鱼类，身体侧扁且长，常见于北大西洋海域，肉质细嫩，适合烹饪多种料理。而鲮鳕鱼则是一种小型深海鱼类，通常生活在更深的海域中，其肉质细腻，富含蛋白质和营养元素，适合用来制作海鲜料理或者干货。从生态环境到食用方式，鲮鳕鱼和鳕鱼在许多方面都有独特之处，但都是备受食客喜爱的美味食材。
区别如下:
1、价钱区别:在超市里，鲮鳕鱼的售价比鳕鱼的售价要贵得多，鳕鱼的价钱每斤普通在50-200元之间而鲮鳕鱼根本上每斤价钱在200元左右。
2、外形区别:鲮鳕鱼和鳕鱼在外形和质感上也有区别，鲮鳕鱼与鳕鱼在外形上相差很大，普通不能够混杂，但若将两者均切成块冷冻后出售，就很难分辨了，一个比拟实践的分辨办法，是把鱼块冻结后用手摸。
3、肉质区别:普通来说，鲮鳕鱼的肉质较硬，肉色较昏暗，而鳕鱼肉质较软，肉色较清。
4、口感区别:鲮鳕鱼用油煎熟后有肉香味，吃起来非常清淡煮熟后肉质很粗，口感较差而鳕鱼入口即化，肉质十分细腻，有共同的幽香和鲜味
5、科属区别:鳕鱼属脊椎动物门脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目而鲮鳕鱼爲黑鲉科裸盖鱼属的裸盖鱼，但是市场上普通称之爲银鳕鱼。
6、体型不同：二者的体型也有差异，鳕鱼的体型最大可以达到80厘米，鲮鳕鱼的身体长度一般会在50-70厘米之间。
7、习性不同：鳕鱼和鲮鳕鱼的习性特点也是不同的，这一点主要体现在它们栖息的地方。虽然二者都属于海鱼，不过它们的分布深度是不同的。鳕鱼主要分布在水深175-225米深度的地方，但鲮鳕鱼的分布深度则更深一些，一般来说会在700-1000米深度的地方。
8、产地不同：鳕鱼广泛分布于世界的各大洋，主产地于法国、智利、新西兰等地。鲮鳕鱼主要分布于北冰洋，北太平洋，主产于产地挪威、俄罗斯等地。
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