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《木瓜百利甜酒冰淇淋》是一道精致美味的甜品,结合了木瓜的清甜和百利甜酒的香醇,口感绵密柔滑,回味无穷。最正宗的做法要求选用新鲜成熟的木瓜,将其捣成木瓜泥,并加入百利甜酒进行腌制,以保留原汁原味的同时增添浓厚香气。接着在冰淇淋机中搅拌至凝固状态,最后冷冻数小时,便可品尝到如此诱人的木瓜百利甜酒冰淇淋了。此款冰淇淋制作简单,口感奇妙,不失为一道美味清爽的夏日甜点。无论是自家制作还是在餐厅品尝,都能带来绝佳的味蕾享受。
怎么做木瓜百利甜酒冰淇淋好吃 如何做木瓜百利甜酒冰淇淋好吃,怎么做怎么做木瓜百利甜酒冰淇淋好吃 如何做木瓜百利甜酒冰淇淋好吃最好吃?家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的,不管是什么菜,总会觉得美味,wxj51988又为大家分享美食来咯,到底怎么做怎么做木瓜百利甜酒冰淇淋好吃 如何做木瓜百利甜酒冰淇淋好吃才最好吃呢?赶紧看看吧!1.蛋黄里中入砂糖,用蛋抽子不停搅拌打发,至砂糖全部溶解,糖蛋液变稠并发白。2.牛奶倒入小奶锅里,用大火煮至微微沸腾,马上关火。3.把烧开的热牛奶用极慢的速度一点一点倒进打发好的糖蛋液里,中间用蛋抽不停搅拌成牛奶蛋液。千万不要一下子把牛奶全倒进去,避免把蛋液烫熟结块。
1甜酒巧克力冰淇淋
1.白兰地可以用朗姆酒代替,酒精含量建议在40度左右的,太低就起不到酒精不易凝固的效果了
2.牛奶倒入杯中,黑巧切碎放入牛奶中。微波炉中火微波3分钟使黑巧软化后好与牛奶混合
3.加入百利甜酒拌匀
4.再加入白兰地拌匀
5.香蕉碾成泥后,放入容器中
6.加入调配好的冰淇淋液混合后搅拌均匀入冰箱冷冻4个小时,取出稍事软化拌碎即可食用
2椰香木瓜红豆沙冰
1.红小豆提前用清水浸泡一晚
2.将浸泡过的红小豆洗净
3.红小豆放入汤锅,加入8倍的清水
4.将红小豆煮至软烂,加入白砂糖
5.搅拌至砂糖融化,取2/3红小豆及部分汤水放入搅拌机
6.将红小豆打成细腻的红豆沙
7.打好的红豆沙倒回汤锅,搅匀后加入椰粉
8.待水重新煮沸,分次加入糯米粉
9.搅拌均匀,熬至汤汁浓稠,倒入碗中,冷却后放入冰箱冷冻1至2小时,吃时搅匀,加入切碎的木瓜丁即可
3百利甜酒cheesecake
1. 饼干放在一个大的容器里,用杵或者其他工具尽量捣碎。黄油用微波炉加热融化,倒入饼干碎里拌匀。
2. 将混合好的饼干倒入烤盘底部,铺平压实。
3. Heavy whipping cream打到粘稠的液体。
4. Cream cheese软化,加入糖,用电动搅拌器打匀,大约中速一分钟。
5. 加入百利甜酒,打匀约一分钟。
6. 加入可可粉打匀。
7. Gelatin粉加入少量凉水混合,然后隔热水搅拌至溶解,加入上面混合物里搅匀。
8. 倒入烤盘,表面抹平,冰箱冷藏四小时以上。
9. 取出蛋糕,用电吹风吹烤盘外侧一小会,就可以脱模。
10. 表面用可可粉装饰。
4木瓜冰激凌
1.木瓜去皮去籽切小块,加少量牛奶,搅拌机打成泥
2.牛奶加糖煮沸,小火熬10分钟后关火放凉,和木瓜泥混合用打蛋器打匀
3.放冰箱冷冻,每半小时搅打一次,共4-5次糖放的不多,估摸着倒了点,吃的时候如果甜度不够,可以浇上蜂蜜或者巧克力酱~
5木瓜红枣米酒牛奶羹
1.将木瓜去皮切小丁,红枣提前洗净泡发
2.醪糟加牛奶入锅煮热加入红枣略煮
3.加入木瓜煮开即可
4.根据口味加少许白糖
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