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“酒酿煮生啤”是一道融合了传统酿酒工艺和现代烹饪技巧的美食佳品。在制作过程中，首先需要挑选新鲜的生啤，然后配制酒酿，以增添独特的口感和香味。接着，将生啤与酒酿一同煮制，使得啤味与酒香相互渗透，味道更加鲜美。做好一道酒酿煮生啤需要注意火候、调味和材料搭配，保持啤的鲜爽口感和酒酿的醇厚香甜，从而达到色香味俱全的完美状态。此道美食既保留了生啤的原汁原味，又融合了酒酿的独特风味，值得品尝、收藏和分享。
【酒酿煮生啤】1、将枸杞、红枣清洗干净，红枣去掉枣核备用2、将啤酒放入容器里，然后加入枸杞、红枣，大火煮开3、加入甜酒酿、白砂糖...
1酒酿煮生啤
1.将枸杞、红枣清洗干净，红枣去掉枣核备用
2.将啤酒放入容器里，然后加入枸杞、红枣，大火煮开
3.加入甜酒酿、白砂糖，大火煮5分钟，即可起锅饮用
2酒酿煮生啤
1.将枸杞、红枣清洗干净，红枣去掉枣核备用
2.将啤酒放入容器里，然后加入枸杞、红枣，大火煮开
3.加入甜酒酿、白砂糖，大火煮5分钟，即可起锅饮用
3枸杞酒酿煮鸡蛋
1.平底锅煎好鸡蛋
2.枸杞子事先浸泡30分钟。锅内下一点点油，姜片炒香，把枸杞子连浸泡的水一起倒入锅内略煮
3.枸杞子出味后（看到汤泛红了），倒入酒酿和米酒一碗
4.放入煎好的鸡蛋，煮沸3分钟即可
4酒酿煮年糕
1.锅中放水，水煮开后放入年糕，煮一会。
2.年糕煮软后捞起，放在凉水中。
3.枸杞、元肉准备好，洗净沥去多余水份。元肉我用的是东莞石竭产的元肉，石碣的元肉很干爽，不象福建的元肉那样的湿，我有时洗洗拿来做零食吃。
4.水开后放入适量的酒酿、枸杞、元肉，再放入年糕。
5.稍煮一会，加适量糖调味。
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