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今日小编推荐肉松饭团营养美食,昨晚小编也下厨做了这道菜,得到家人一致好评,现在还在回味,此等美味怎能错过!美食菜谱频道还有更多你意想不到的惊喜!
1香蕉肉松饭卷
早餐做了没有紫菜的寿司饭卷……
其实
不是不想用紫菜来着,只不过,
早上要做包饭了才发现,紫菜全部用光了……
肿么办嫩……
还能怎么办,那就不用了呗,
做白饭卷,试试看,其实味道也很不错哦。
香蕉肉松饭卷----没有紫菜的饭卷一样华丽
原料:热米饭,新鲜肉松,香蕉,炒熟的黑芝麻,沙拉酱。
香蕉肉松饭卷的做法
1,新鲜热米饭适量,
2,肉松适量。
3,炒熟的黑芝麻和香蕉,各种原料都准备好。
4,寿司帘上铺一张保鲜膜,将热米饭用饭勺均匀的铺在保鲜膜上。
5,米饭上撒一层黑芝麻,将香蕉放在寿司帘首,在中间撒一层肉松,
6,借助寿司帘,将米饭卷起捏紧,
7,之后去掉寿司帘,打开保鲜膜,利刃切段,点沙拉酱食用,OK.
简单吧,卷的时候尽量捏紧实,切的时候也要用手将断点处握好,以免散掉。
我最喜欢香蕉做的包饭啦,香蕉,无可替代的味道。
美食小贴士
完全不用紫菜的饭卷,在卷之前米饭上就不要抹酱啦,最好也不要拿寿司醋拌饭,因为没有外衣包裹的米饭(与翻转寿司也不同)没有可以使之借力的粘合体,完全靠米饭自身的粘度使之粘合,所以它会比较容易散开,所以,原汁原味的包起来吧,吃的时候可以蘸汁或沙拉酱哒。
美食网站小提示
甲鱼与冬瓜相宜:他是具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒,多吃还有助于减肥
冬瓜的营养价值
冬瓜,又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分.
2鸡肉串饭团
材料
寿司饭200克,鸡肉块100克,紫苏叶、植物油、胡椒粉、米酒、糖、盐、黑芝麻各适量,竹签2支。
做法
1、鸡肉块加入盐、糖、米酒腌制两分钟;炒锅注油烧热,加入腌好的鸡肉块煎熟。
2、洗净双手,蘸凉开水,将寿司饭握成扁圆形饭团,每2个用竹签串成1串。
3、将煎好的鸡块放到饭团上,撒上胡椒粉、黑芝麻,摆在洗净的紫苏叶上即成。
3香煎蘑菇肉碎饭团
材料
米饭,胡萝卜半根,蘑菇五朵,猪肉末少许
做法
胡萝卜,蘑菇切细丝
调面糊:用面粉+水+盐+胡椒粉+葱姜末(我忘了切了)
热油炒肉馅+少许料酒,,,炒炒炒+胡萝卜+蘑菇+豆瓣酱+蚝油出锅馅作好了
戴上手套,将大米团成面皮的样子,包上馅料,团成球状后稍稍压一下.(老公突然早到家了一个多小时,和他说话说的,饭团团得太大了,气死我了!!)
应该在饭团外面再包一层海苔丝的,家里没有偶就省略了.
将面团在面糊上打个滚,下油锅炸,炸炸炸~~出锅喽.因为饭团太大实在不好煎啊
4肉松饭团
材料
米饭适量,肉松适量,芝麻适量
做法
1.铺平寿司卷帘
2.铺上寿司紫菜
3.铺上一层米饭,大概1.5厘米
4.在米饭上铺上薄薄一层肉松
5.用力卷起来
6.用比较薄,比较快的刀切开
5肉松饭团
材料
米1.5杯,糖2大勺,盐0.7勺,醋2.5勺,肉松适量,黑白芝麻少许,海苔少许
做法
1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟
2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀
3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松
4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了
小诀窍:
我把以前的果冻盒又拿出来做模子了~真怀念~~~中午吃的饭刚好剩点,而且挺干的,就被我用来做饭团了~~包上肉松,可好吃了~
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