导语：猕猴桃营养价值很高价格也便宜，吃起来比较柔软，酸酸甜甜的，很多人都相当爱吃这种水果，那么它具体有什么功效和作用呢，下面一起瞧瞧吧。
猕猴桃的功效和作用1、美容养颜
猕猴桃中有着相当丰富的维生素C，这可是好东西，具有一定的抗氧化功能，长期吃可以更好消除皮肤上的皱纹细纹等等。而且猕猴桃的膳食纤维也是相当丰富的，所以具有一定的美容养颜功效。
2、稳定情绪
猕猴桃可以调节细胞激素，让烦躁的人尽快安静下来，抑郁症患者也是可以多吃猕猴桃的，其中的天然肌醇可以让人脑部活动更加活跃一些，让人情绪获得一定的缓解。
3、排毒清肠
猕猴桃当中的膳食纤维也是相当丰富的，可以起到降低胆固醇的作用，同时可以让人心脏更加健康一些，同时还促进人体消化，避免便秘的发生。
4、抗癌防癌
猕猴桃是杀死癌细胞最狠的水果之一，具有比较强大的抗癌作用，其中的抗突变谷胱甘肽物质可以成功抑制住细胞癌病，对很多癌症都有抑制作用。
5、让身体更强
猕猴桃也可以起到滋养身体的作用，其中的营养物质让身体机能更加强健，而新陈代谢也可以获得显著提高，同时还可以起到预防心脑血管疾病的作用。
猕猴桃怎么催熟
虽然说猕猴桃很好吃，但是一般比较硬，所以需要先催熟才能吃，那么应该如何催熟呢。
可以把猕猴桃放在温度比较高的地方，受到外界温度的影响猕猴桃会熟的更快一些。或者可以把猕猴桃和苹果香蕉等等放在一起，记得密封，几天之后猕猴桃自然就软了，注意不要让苹果香蕉腐烂了。
