腌鸭肉怎么做才好吃
一、食材：腊鸭半只、芋头半个、蒜3粒、姜1块、磨豉酱1.5汤匙、酒3汤匙、糖3茶匙、胡椒粉少量、葱 1根。
二、水烧开，放腊鸭煮一下去油。
三、腊鸭切件，芋头切块，蒜切小粒，姜切成片。
四、沙煲烧热，下腊鸭皮向下，煸出油。
五、倒入姜蒜爆香。
六、加入磨豉酱。
七、加入竽头拌匀，加入酒和水，焖12分钟。
八、最后加糖和胡椒粉，不够咸可加生抽，撕葱花，可食。
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时间：2023-06-26 05:27:02
腌鸭肉怎么做才好吃
一、食材：腊鸭半只、芋头半个、蒜3粒、姜1块、磨豉酱1.5汤匙、酒3汤匙、糖3茶匙、胡椒粉少量、葱 1根。
二、水烧开，放腊鸭煮一下去油。
三、腊鸭切件，芋头切块，蒜切小粒，姜切成片。
四、沙煲烧热，下腊鸭皮向下，煸出油。
五、倒入姜蒜爆香。
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