咖喱和皮蛋能一起吃吗 能一起吃（皮蛋和咖喱同食去火）

皮蛋和咖喱是两种味道独特的食物，与其它食物不同的是，这二者的味道很丰富，所以有不少人会将咖喱和皮蛋混在一起吃，吃皮蛋的禁忌大家知道吗?咖喱和皮蛋能一起吃吗?下面一起了解下咖喱和皮蛋能一起吃吗!

咖喱和皮蛋是能一起吃的，这二者之间的成分并不相克，所以可以放在一起大胆的食用，不会有任何的副作用。其中咖喱主要成分是桂皮、八角、胡椒、姜黄粉、川花胶以及丁香等，这里面的香料在一定程度上会让人吃了上火，如果和皮蛋一起吃的话，还有清热去火的功效，让人食欲大振，帮助肠胃蠕动。有研究报告显示，咖喱中的姜黄素有很好的保护心脏的效果，能帮助防止并逆转心脏肥大的症状，所以在生活中食用一些咖喱对身体健康还是很重要的。

皮蛋能和咖喱一起吃，但是不能和醋一同食用，因为皮蛋是碱性食物，与醋和钙等物质会形成沉淀，不利于消化，甚至可能出现中毒的症状。皮蛋和黄鳝也不能一同食用，否则会出现腹泻或者食物中毒的症状。皮蛋是一种很美味的食物，在生活中关于吃皮蛋有不少的禁忌，大家要注意防范。此外，皮蛋中铅的含量比较高，多吃会影响大脑发育，所以小孩子最好少吃皮蛋。

咖喱的味道有些辣，吃起来很干燥，咖喱虽然美味但不能多吃，咖喱最好不要和苹果、棱角等一同食用，吃了咖喱后多喝点汤水，防止被辣到。容易上火的人群是不适合吃咖喱的，咖喱酱是一种刺激性的食物，容易引起便秘，虽然咖喱可以防止皮肤病，但在生活中我们要均衡饮食。此外，据说世界上最好吃的东西就是一种咖喱。