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古代的调味品 如今竟然只能被当作药材使用(实在是可惜了)

时间:2023-06-19 05:42:01

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古代的调味品 如今竟然只能被当作药材使用(实在是可惜了)

在以前,五倍子可是一种广为人知的药用植物,很多地区的人都对它非常熟悉,人们只知道它有丰富的药用价值,却忽略了它很多其他的用处。五倍子又叫盐肤木,因为它通常生长在盐肤木的嫩叶表面,因此,还经常被人们误以为是盐肤木产出的果实。盐肤木,顾名思义它的表面含盐,而这些盐通通来自于它的果实。每年的秋季就是盐肤木的果实成熟期,在这个时候,果皮上都会形成出一层白色的霜,就好像盐霜一般,口感也是咸咸的。

一些古人在做饭的时候,都会将盐肤木果实表面的白霜刮下来,用来给饭菜进行调味。可千万不要小瞧了盐肤木的果实,它虽然小,但种子却比较大,甚至还占据了整个果实的一半之多。盐肤木的果实和种子都可以被用来榨油,这些榨出来的油还可以供人食用。

除此之外,它的果实还经常被人们拿来当作野果直接食用,口感酸酸的,甚至还带有一丝咸味,十分特别。不少在农村长大的朋友们应该在小时候都吃过它,盐肤木表面产出的五倍子,还被很多人当成是药材使用,有着十分丰富的药用价值。在过去的时候,因为人们的物资比较匮乏,不少人都会把盐肤木专门种植起来,用来改善生活条件。

盐肤木在春季的时候刚生长出来的嫩叶,还能够被当作是野菜炒着吃,一些山区的老百姓们还会将它的嫩叶部分当作是猪的饲料使用,不仅能够节省一部分的饲料钱,还可以给家禽提供丰富的营养物质,当真是一举两得。

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显示评论内容(3)
  1. ぷ囬憶、丟ㄋぷ2023-12-18 08:36ぷ囬憶、丟ㄋぷ[广东省网友]43.224.13.183
    有些东西始终难以摆脱命运安排但也许现代人能够重新发掘它美味用途。
    顶10踩0
  2. 泪梦红尘2023-10-18 15:38泪梦红尘[河南省网友]103.29.137.236
    这也许是历史必但确实有点遗憾想象古代人们是如何使用这些调味品调制美食。
    顶5踩0
  3. 人生的时间无法2023-08-18 22:40人生的时间无法[国外网友]203.19.39.230
    古代调味品今天变成药材也是因为它珍贵和独特药用价值。
    顶2踩0
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