华灯初上，忙碌了一天的人们，和家人围坐在一起享受丰盛的晚餐，饭后再悠闲地欣赏电视节目。午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭。还有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头，才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟，甚至十点才吃晚餐。有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后马上睡觉。这些不好的习惯容易引起多种疾病。
晚餐尽量别吃这些东西
高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，
这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜餚丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐，片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯，加上运动量不足，难免会为日后的身体健康埋下“定时炸弹”。
晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什幺难事。
首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
其次，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
第三，晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。
用脑过多晚餐更要吃好
最新调查表明，慢性疲劳往往伴有营养失衡和慢性病史。中年人因长期工作劳累过度，营养失衡。这类人群往往缺乏锻鍊，疲劳得不到及时缓解，于是积劳成疾，英年早逝多由此而来。其实，只要注意饮食搭配，也可以补充身体的营养。
长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。
编辑： 晓雨 来源： 环球时报
晚餐吃什幺好 三大错误晚餐方式你还在犯
网友评论：啊= = 每天的晚餐几乎都是一天中 吃的最饱 最"青操"的
看来我还真是一个生活智障王= = 感谢告知 这下要好好
改善一下生活作习了 不然身体不知道已经坏到什幺程度
啰 ^^
第三，晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物
那真的晚上不要去吃到这些东西了
有时候吃晚饭看电视还会吃甜点
真的要避免了
喔喔~晚上叫我尽量不要吃水果好像有点难耶 我想应该粉都多人跟我一样在上班的时候根本 没有时间可以去吃正餐以外的东西吧! 所以好吧尽量就是啰
感谢…
希望能早些摆脱胖子…
期待那一天的来临
= =" 我晚餐都不定时 有时候还会有宵夜... 那我看我要节制一点了 以免引起一些疾病 感谢大大喔
中国人饮食最坏的习惯就是晚餐要吃得好…
这可能是因为主妇们晚上比较有时间做菜…
而且晚上一起吃饭的人也比较多养成的坏习惯…
如果要健康…晚餐千万不要吃太饱喔^^
谢谢啰
我长期用脑过度
有这些可供我改善饮食用，增强脑力啦
第三，晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物
那真的晚上不要去吃到这些东西了
有时候吃晚饭看电视还会吃甜点
真的要避免了
晚餐宵夜 都不能吃太多热量高的东西
不然会肥很快@@
我记得...早上要吃的好
中午吃的饱
晚上要吃的少
晚餐少吃点肉或高热量的
这样晚上睡觉时比较不好消化掉
就会积在那边
晚餐还是吃些清淡一些的东西比较好
早餐吃的好，中餐吃的饱，晚上吃的少
做到以上3样，就能维持好身材ㄌ哦.....
是阿！大大说的是，我也要避免晚上吃这些食物了，这样子身体才会健康～
谢谢你的提醒唷！
外食族很难达到这样的标準...
看来我每天晚上要逼我室友煮烫青菜了...
现在的饮食习惯改变，对健康的伤害还真不少呢！看来要有健康的身体，还真要好好的遵守呢！感谢！
我晚餐都是20:00以后才吃看来要改变一下晚餐的用餐时间了
谢谢大大宝贵的建议
