想吹出最大不破泡泡（试试物理学家配置的秘方）

一组物理学家经过精心实验，找到了能吹出很大泡沫的最佳药水配方，发表在《物理评论.流体力学》（Physical Review Fluids）期刊上。按照这个秘方试试，你造的泡泡是不是比别人的更大、维持时间更久？

在阳光下肥皂泡沫总是呈现缤纷的彩虹色，美国埃默里大学（Emory University）的物理学家伯顿（Justin Burton）说，这意味着泡沫的薄膜只有几微米厚。他想知道究竟有哪些因素造成泡沫的大小和持续时间的长短。于是他按照“肥皂泡维基”（Soap Bubble Wiki）网上的各种配方，在实验室进行实验。多数配方都用到一种叫瓜尔胶粉的食用增稠剂，或一种药用润滑剂聚乙二醇（PEO）。这两种物质都是由相同分子组成长链条结构的聚合物。DNA、塑料和很多常见的材料都是聚合物。他们在实验室内造出泡泡，刺破它们，不断记录数据，包括泡沫薄膜的厚度、分子重量、泡沫持续时间等。结果显示，聚合物纤维的长短是制造泡泡大而不破的关键因素。这些纤维互相缠绕，组成更长的纤维，不容易断裂。他们还发现，如果把这些聚合物搁置6个月，里面的纤维将断裂、长短各异，使它们纠缠得更好，能吹出更不容易破的泡沫。研究人员公布了他们实验得到的最佳肥皂水配方。材料准备：1升水;50毫升洗洁精;2～3克瓜尔胶粉;50毫升外用酒精;2克泡打粉。制作方法：将克瓜尔胶粉与酒精混合搅至没有疙瘩;在上面作好的混合物中加入水，缓慢搅动10分钟，静置一会，让瓜尔胶粉充分吸水。之后再开始搅动，这时混合物应该有些粘稠，类似明胶;加入泡打粉，再搅拌;加入洗洁精，继续搅拌，动作温和一些，避免搅起泡泡;将吹泡泡的长绳子浸入，浸透后将绳子拖出，在空气中挥动，美丽的大泡泡就出现了。研究人员表示，这项研究还有其它潜在应用，比如有助于改善油在管道中的流通，当然不用说还能在后院吹出更棒的泡泡。