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都有多篇研究报告显示
一般用熬或煮的方式 产生的汤汁 营养成份并不高
还是吃食物本身 营养成份最多
至于什幺 滴 炼...都是商人的广告噱头
传统观念很难被改变 乖乖把鸡肉吃了才有蛋白质跟其他营养
想想台湾人食补药补搞一堆噱头 结果身体还是没老外好
滴鸡精pk鸡精,鸡汤,哪个比较营养?
网友评论：吃食物的本质最好虽然大家还是有迷思，有人说原汁会在汤里阿
食物自然要吃"原本"的样子才是最好的，所以全生吃吧~~
很多专家说 熬大骨头 其实都是重金属
但听说 加滴鸡精的汤 煮起来真的比较好喝
主要是做法吧
滴的
然后全只没打爆
这样的才营养
其它的杂质还是一堆
我都煮 香菇鸡汤 或 笋子鸡汤 , 味道满香的, 有幸福的感觉喔,
可惜放到第二天 味道就不是那幺好喝
想想把一个食材高温熬煮数小时
还会剩下多少营养
不过是为了口味而已
之前也看过报导,说骨头汤里几乎都是脂肪,想补钙倒不如直接吃食材
但是老一辈的就是觉得那些东西才有营养,观念难改啊!
那例如 白X氏鸡精 是不是也没有颖养价值阿
吃吃维他命其实就够了...
便宜又有效。
不过鸡汤好喝阿...鸡精就.....
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