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坚果的营养价值特别高，蛋白质的含量非常的丰富，还可以增加人身体钙的含量，老人可以适量吃一些，很多人都喜欢吃坚果，坚果吃起来特别的香，口感还特别的脆，坚果还有很多的坏处，多吃的话会引起心血管方面的疾病，还会导致身体上火，或者影响病情的恢复。
一、坚果容易引发心血管疾病
坚果特别容易引发心血管方面的疾病，心血管方面有问题，最好不要食用，因为坚果的营养价值都很高，含有多种物质，食用一旦过量，身体的油脂也会增多，胃在消化的过程中，造成血糖的升高，也就引发了心血管方面的疾病。
很多人在生病的时候选择吃坚果，觉得坚果的营养价值非常好，对身体好，其实并不是这个样子，还会有相反的效果，有的坚果在制作的时候，加入很多的香料，这些香料会对神经造成干扰，对心血管不好的人有很大的影响。
二、坚果吃多了上火
坚果的口感特别的脆，吃在嘴里特别的香，吃了之后过不了多久就会感觉口干舌燥，就是因为坚果含有很多的盐份，还有的坚果是经过炒了之后才可以吃，所以在吃了之后也就有口干的现象，时间长了身体就会有上火的现象，比如牙疼、头疼。另外坚果和某些食物不能搭配吃，坚果不能和什么一起吃，坚果不能和肉类一起吃，一起吃脂肪含量就太高了。
三、不能吃坚果的人群
腹泻是不是个吃坚果的，腹泻的时候身体处在一个非常虚弱的阶段，坚果不太容易被消化，在消化了之后，坚果中的油脂有通便的效果，分解出来的油脂只能加速身体腹泻的程度，急性肠胃炎的人不建议食用坚果，吃了之后对肠胃造成很大负担。
婴幼儿不适合多吃坚果，孩子少量的吃坚果是好的，但是吃的量不宜过多，孩子在大脑发育的阶段，吃坚果对大脑的发育有好处，但是在吃的时候要把坚果尽量给碾碎，孩子的喉咙小，婴幼儿吃多了也容易出现上火的现象，或者出现呛食。
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