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吃法奇特的野果 生吃时又酸又涩(煮熟变黑却非常好吃)

时间:2023-01-27

野梨子看起来不起眼,营养价值却很高,现在数量越来越少,差不多已经有十几年没见过了

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南方的山上有一种梨树,俗称“野梨子”,它的果实成长期很长,成熟之后生吃又酸又涩,没想到正确的吃法竟然是煮熟,煮到表皮变黑之后再吃非常甜。野梨子看起来不起眼,营养价值却很高,现在数量越来越少,差不多已经有十几年没见过了。

野梨子的果实个头并不大,很多人不懂得如何去吃,像水果一样生吃味道酸涩,必须要煮熟之后才能变甜,所以它也被称之为“糖梨”。它既是一种水果,又是一种可治病的药材。

野梨子有非常高的药用价值,《本草纲目》中记载了它在火中烤熟后可以治疗痢疾,除此以外,它还具有润肠通便的作用,树皮治疗皮肤溃疡有很好的疗效。古代人们粮食不足时,也会摘下野梨子叶子来充饥,可见它在人们的生活中是非常重要的。

我们从名字上不难看出,既然被叫做野梨子,证明它对环境的适应能力比较强。它对生长的环境并没有太高的要求,近年来人们发现了它的观赏价值,会当做观赏树木来种植,所以我们常常能够在公园或者小区内看到它。当然它也是防护林的一种,种在水土流失的地方来保护水土。

野离子的木质紧密,这一优势可以用来制作多种木制品,能够长时间经久耐用。很多人没想到野梨子看起来非常不起眼,竟然有多种价值。只不过随着近年来的不断发展,大量野梨子树已经被砍翻,人们之前并没有意识到它的价值,现在看起来是非常遗憾的。很多熟悉野梨子的人都说,那只是他们的童年回忆,已经有十多年没有见过了。

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