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蚕蛹是一种优质的昆虫蛋白，食用之后对身体有着很大的好处，比鸡蛋、牛奶的营养含量还高。而孕妇在怀孕期间需要补充大量的营养，那么蚕蛹孕妇可以吃吗?
蚕蛹孕妇可以吃吗
孕妇是可以吃蚕蛹的，蚕蛹当中有着丰富的蛋白质和维他命，能够补充人体需要的营养元素。孕妇食用蚕蛹，补充的蛋白还能够协助宝宝的生长发育，所以蚕蛹非常适合孕妇食用。
不过蚕蛹是非常容易皮肤过敏的食材，所以如果是过敏体质，那就不能食用蚕蛹。另外食用蚕蛹的时候，还要注意预防蚕蛹中毒，采购蚕蛹的时候要买新鲜的，不买、不吃腐败变质的蚕蛹。在食用蚕蛹之前，应该充分的加热，将蚕蛹在沸水当中煮上15分钟，之后再油炸、烹炒。如果蚕蛹没有一次性吃完的话，下次再食用的时候应该彻底加热之后再食用。
蚕蛹的营养价值
蚕蛹当中蛋白质的含量达到51%，粗蛋白质达到29%，还富含大量的维他命。蚕蛹当中的蛋白质，由18种碳水化合物组成，有8种是人体必需的，营养含量远超鸡蛋和牛乳。另外蚕蛹当中的不饱和脂肪成分占人体脂肪的72.5%，能够降低胆固醇、促进婴儿发育和生成身体前列环素，改善血液循环，提高记忆力和思维逻辑。
蚕蛹的功效与作用
蚕蛹可以吃吗？蚕蛹能够提高人体免疫功能，延缓衰老，同时对于改善肝功能、降血脂、降低胆固醇有着明显效果，当然可以吃。
另外如果营养不良、脾虚、虚烦发热，或者是体弱、妇女产后缺少营养，都可以食用蚕蛹来补充营养物质。蚕蛹还有着补肾壮阳的效果。
蚕蛹虽好，但是一定要注意处理好了之后再食用，否则容易中毒。
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