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臭豆腐是湖南长沙的特色小吃之一，许多人都很喜欢吃这种鲜香麻辣的小吃，但是由于无法随时去湖南吃臭豆腐，所以即食臭豆腐越来越受到人们的欢迎。今天小编就为大家盘点了七大即食臭豆腐品牌排行榜，一起来看看吧！
七大即食臭豆腐品牌排行榜
火宫殿（评分：84）黑色经典（评分：80）祖名（评分：77）彭记轩（评分：73）文和友（评分：71）邬辣妈（评分：69）良品铺子（评分：67）1、火宫殿（湖南）
火宫殿推荐产品：香辣臭豆腐、泡椒臭豆腐
火宫殿是湖南的著名景点，也是一个著名臭豆腐品牌，毛泽东亲手为它写下了“长沙火宫殿的臭豆腐闻起来臭吃起来香”，如今已经成为了这个品牌的宣传语，在各大电商都有很好的销量。火宫殿臭豆腐的卤水是用豆豉水、去柄去蒂的香菇、冬笋和白酒等在五摄氏度的气温里发酵制成，臭豆腐吃起来非常爽口，被汤汁浸泡过后更加入味。
2、黑色经典（湖南）
黑色经典推荐产品：香辣味臭豆腐、麻辣味臭豆腐
黑色经典是湖南著名的臭豆腐品牌，在湖南有非常重要的地位，不少来湖南旅游的游客都会选择黑色经典作为伴手礼。黑色经典臭豆腐调味料有辣椒酱和汤料，吃起来还有一股蒜香。即食臭豆腐虽然在酥脆度上和现炸的臭豆腐还是有差距，但是已经在最大限度上保留了臭豆腐原始的香味，让人吃了不经还想再吃一包。
3、祖名（浙江）
祖名推荐产品：麻辣味臭豆腐、香辣臭豆腐
祖名臭豆腐是浙江非常出名的臭豆腐品牌之一，祖名的臭豆腐原材料是取自大兴安岭的大豆，经过十几道工序制作而成，口感非常耐嚼，味道酸辣可口，金黄色的臭豆腐看起来非常有食欲。麻辣味臭豆腐是祖名的销量大王，吃起来咸度适宜，味道非常重，尽量不要在公共场合吃哦。
4、彭记轩（湖南）
彭记轩始于上世纪80年代，早年名为“彭记豆干”，从一家豆制品小作坊起家，如今已成为湖南浏阳最大的加工食品企业之一。其业务不仅涉及线下连锁实体店，还包括自有食品品牌“浏河彭记轩”、“巧嘴娃”，同时还为各知名品牌OEM代工，如乡乡嘴、文和友等。
与火宫殿、臭咕咾等品牌自产臭豆腐生胚不同，彭记轩即食装臭豆腐生胚为外购。大部分同类品牌均为1片独立小包装，而彭记轩每小袋均有2片，500克售价19.8元，不仅性价比更高，而且吃起来也更过瘾。不过其品控时好时坏，偶有盒装缺包的情况。
5、文和友（湖南）
文和友臭豆腐被认为是网红品牌的代表，依靠各种广告宣传和各类综艺节目的推荐，其在湖南臭豆腐品牌中的热度仅次于黑色经典。2018年，在美国湖南商会承办的“湘菜香飘联合国”推广活动中，文和友臭豆腐还登上了联合国的晚宴餐桌。
品牌成立后便推出了备受好评的现炸肉酱料臭豆腐，成为文和友最早期的产品之一。该口味的酱料同样用于即食臭豆腐中，文和友即食臭豆腐的生胚由品牌自产，再交由彭记轩深加工为成品。虽然与彭记轩同为一家工厂所产，但文和友在口味选的选择上更新奇，分酸辣味和香辣肉酱味两种。
6、邬辣妈（湖南）
提及邬辣妈，首先想到的一定是辣条。臭豆腐为品牌对产品线的拓展布局，同样沿袭了邬辣妈一贯风格，突出湘味美食的麻、辣、香、鲜，因此也收获了不少回头客。若酷爱麻辣口味，又觉得彭记轩和文和友吃起来爽快劲还有所欠缺，那选择邬辣妈就绝对不会错。
邬辣妈的臭豆腐产品丰富，共有4种口味，分别为孜然、酱香、香辣和蒜蓉。四款口味主要在辣度上有梯度之分，其中，以孜然味最辣，香辣和蒜香中等，酱香口味偏咸。邬辣妈在规格上也有所划分，有袋装和盒装两种，内里均为独立小包装，只不过袋装是1片装，而盒装则为2片装。
7、BESTORE 良品铺子（湖北）
良品铺子最初只在武汉声名鹊起，但近几年随着规模不断扩张，产品种类已多达千余种，在中国休闲零食品牌中独占鳌头。虽为湖北品牌，但良品铺子的臭豆腐委托湖南湖湘贡食品有限公司生产，因此臭豆腐也为湘式口味。
受益于品牌的知名度及线上线下全渠道布局，良品铺子即食臭豆腐在同质化严重的即食臭豆腐市场中脱颖而出，产品一直保持较高的销量和不错的复购率。良品铺子的即食臭豆腐共有香辣、蒜蓉和烧烤3种味道。
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