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江浙菜是中国八大菜式之一，包含了杭州、宁波、绍兴等地的菜色特点，以清新淡雅的口味，精良的制作，因时制宜的菜品而享誉国内外。在北京。有许多有名的江浙菜馆，今天小编就为大家介绍北京最好吃的江浙菜馆排行榜，一起来看看吧！
北京最好吃的江浙菜馆排行榜
新荣记（评分：88）淮扬府（评分：84）松鹤楼（评分：79）新荣记
人均：￥800
新荣记是北京著名的浙江菜馆，这里最早是做海鲜菜的，如今已经在北京开了二十多年了，成为北京最高端的江浙菜餐厅。新荣记的招牌菜是黄金脆带鱼，原材料选用小型带鱼，去头去尾后讲鱼切段炸至金黄色，吃起来非常香脆。经典菜农家盐卤豆腐，用到的是台州的嫩豆腐，加上咸肉片、虾干、冬笋一起炖制，非常鲜甜，充满了豆香。
评价：味道正宗，服务态度好、黄金脆带鱼是特色，响油鳝糊也很好吃，大厅环境不错！
淮扬府
人均：￥200
淮扬府是著名的淮扬菜馆之一，有着“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。北京淮扬府的食材都是由江浙一带空运过来的，保证了菜品的新鲜和地道。这里的招牌菜是扬州大煮干丝，这道菜是先把一块豆腐切成豆腐丝，再加上火腿丝，鸡丝，虾仁笋丝等，加入骨汤，吃起来非常清爽，汤汁醇厚。店内的设计也十分有特色，充满了江南水乡的风韵，在这里吃饭也是一种享受。
评价：老字号的莱馆，环境安静，卫生，莱品做的精细，色香味俱佳，很值得光顾。
松鹤楼
人均：￥140
松鹤楼是正宗的苏帮菜馆，拥有几百年的历史。这里的招牌菜是松鼠桂鱼，鳜鱼洗净，出骨，剞花刀，提尾一抖，肉翻似毛，随后油炸至金黄，佐以虾仁、笋丁、香菇、青豌豆和番茄酱等调制而成的浇头，浇汁后吱吱有声，颇像欲跳的松鼠。这里的食客络绎不绝，主厨刘学家是全国12名优秀厨师之一，不仅做得出传统的江浙菜，还加以创新，开创了许多新口味。
评价：这.家店在台基厂这个位置很多年了，真正的老店了。做的菜很不错，莱品做的精致讲究，味道也很好，色香味俱佳，位置虽是在市中心，但也闹中取静，环境安静，干净，是非常值得光顾的一家莱馆。服务也很好，莱也上的很快。
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