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俗话说的好，今朝有酒今朝醉，酒后吐真言，每当朋友聚会或是重要场合时，酒水必不可少，而且酒越烈，越能让大家爱上它的烈劲和香醇，那么世界八大烈酒分别是哪些呢?跟随小编去了解一下吧。
世界八大烈酒
1、琴酒
琴酒也叫金酒或是杜松子酒，原产自荷兰，是第一种因为特殊目的酿造的烈酒，1660年时，一位荷兰的大学教授席尔毕斯为了让荷兰人预防感染热带性疾病，酿制了琴酒，后来被人们作为正式的酒精饮料饮用。
2、威士忌
威士忌被称为生命之水，主要以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物类为原料，经过发酵和蒸馏后装入橡木桶陈酿、勾兑来的酒精饮料，分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌，加拿大威士忌和美国威士忌。
3、白兰地
白兰地的含义是烧制过的酒，也被人们称为葡萄酒的灵魂，是一种以水果为原料，经过发酵和蒸馏制成的酒，度数在40-43度之间，主要的品牌有马爹利、人头马、轩尼诗和拿破仑等。
4、伏特加
伏特加的产地为俄罗斯，是一种以谷物或马铃薯经过蒸馏制成度数高达95度的酒精，然后用蒸馏水将酒精淡化为40度至60度，会通过活性炭使酒的颜色变的更加晶莹透彻，使人感到不甜、不苦、不涩。
5、朗姆酒
朗姆酒的产地为古巴，是一种以甘蔗糖蜜为原料生产的蒸馏酒，甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成，微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味，一般分为清淡型和浓烈型。
6、龙舌兰
龙舌兰是墨西哥的特产，也被称为墨西哥的灵魂，出自一个叫特基拉的墨西哥小镇，是以一种龙舌兰的植物生长成熟后榨汁发酵，然后蒸馏制成，而这种植物需要12年才能完全成熟并割下送到酒厂。
7、中国白酒
中国白酒也叫作烧酒、老白干、烧刀子，是以粮食谷物作为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，通过蒸煮、糖化、发酵以及蒸馏制作的酒精，度数比较高，酒水的质地为无色或微黄。
8、日本清酒
日本清酒是一种多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒，主要原料是大米，经过蒸熟、发酵后杀菌，清酒的酒液呈淡黄色或是无色，芳香宜人且口味纯正，通过勾兑的方式调整酒精含量。
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