“據說是澳门甜品之最+在家就能自己做的木糠杯！”是一款深受人们喜爱的美食，源自澳门的传统甜品之一。这道甜品以木糠和各种新鲜的水果为主要材料，口感酥脆清爽、香甜可口，深受各年龄层人们的喜爱。制作这款甜品不需要太多的工具和材料，因此越来越多的人选择在家自己动手制作。在家制作木糠杯，可以根据自己的口味随意添加喜欢的水果和糖浆，让它更加个性化。无论是作为美食摆盘还是作为下午茶点心，木糠杯都能给人带来不同寻常的味觉体验。制作过程简单，食材易得，让人们可以随时随地享受到澳门甜品的美味。
木糠杯，也有人叫总督杯
是澳门名甜品之一
它是酥、滑、软、硬 、冷结合
口味很饱满，甜而不腻
介乎冰激凌与布丁之间也
今天就教大家如何在家里自己做木糠杯！
食材
甜奶油75g /奥利奥饼乾25g /格罗椰饼乾25g
以上材料为1杯量，170ml/杯
也可根据个人口味增减材料
步骤
1、两种饼乾分别用料理机磨细，甜奶油打发至5成后，装入裱花袋或者保鲜袋。（5成的程度是奶油的印不掉，刚刚能成小弯钩，如果使用的是淡奶油，打发至4成的时候加入炼乳继续打发，1杯量加入9g炼乳）
2、杯子底部铺一层饼乾碎，加入奶油，依次叠加堆满杯子。
3、放入冰箱冷藏后，口味更佳。
是不是超容易学会？
有了啤酒和可乐
甜品店都要打寒颤了啦啦啦！
木糠杯做出来层层分明
很是好看，入口即化的奶油
和鬆软的饼乾末混合在一起
能吃出丰富的层次感
两者非常好的中和
既不觉得甜腻
又能得到吃甜品的大满足
真的好吃到让人忍不住想跳起来转圈圈
快来尝试一下吧！
文章综合整理自：云中黄鹤
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