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蒜味奶油烤土豆是一道美味可口的烤菜系列，口感香脆，飘散着浓浓的奶油和蒜香味。制作这道菜品非常简单，首先将土豆洗净去皮，切成薄片或块状。然后将土豆块放入搅拌碗中，加入蒜味奶油酱料和适量的盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。将调好味的土豆块摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤制25-30分钟。直到土豆表面金黄酥脆即可取出。出炉后，撒上一些香菜或巴西里调味，增添口感。这道蒜味奶油烤土豆既适合作为主食，也可以作为开胃小食。
蒜味奶油烤土豆的吃法,印象中的土豆在中餐中很多时候都是作为配角出场，西式的吃法接触过的也无非是土豆泥、沙拉之类，真难以想象在众多配料的簇拥下，这普通的土豆会变成一种怎样的味道。这激起了我试一试的欲望。
1双味风琴烤土豆
1.
土豆去皮冼净。把土豆每隔4MM切一刀，底部不能切断。
2.
用锡纸包起来，入烤箱220度中层上下火，烤45分钟。
3.
将土豆取出来，去掉锡纸，把切片火腿都切成半圆形，两面刷上一层黑胡椒沙拉酱，一片一片插入土豆的缝隙中，然后用刷子在土豆表明再刷一层。
4.
最后在上面撒上一些孜然粉和胡椒粉即可。
5.
放入烤箱，220度中层上下烤20分钟。
2土豆奶油蘑菇汤
1.
之前先把土豆蒸好。切成块块蒸好。放旁边。黄油放进去，然后黄油快熔化了放面粉进去炒，炒成这样。
2.
然后导入水和面粉，一开始比较清，越煮越粘稠
3.
煮啊煮，冒泡泡就放蘑菇。放点盐，放白胡椒，多放点白胡椒哟。
4.
土豆是之前就蒸好的。蘑菇煮了大概10分钟，放蒸好的土豆。然后用锅铲把土豆碾碎。
5.
快起锅之前放淡奶油，放牛奶也可以的。再煮个5分钟就好了。
3腐乳烤土豆
1.
准备：小土豆，两块腐乳，香葱，土豆煮熟剥皮
2. 腐乳拌上橄榄油、葱白
3.
土豆切小块，拌上腐乳汁，锡箔纸包上，放入烤箱，也可微波炉，也可炒，我懒用烤箱，230度30分钟。
4.
出锅，放上香葱，开吃。腐乳的重口味完全浸入土豆，绵密香软。相当有红烧肉的满足感呢
4免烤土豆泥
1.
所有材料准备好。（生姜大概大拇指一节的大小。）
2.
将土豆削皮后切成小块。小一点更快煮好
3.
在锅中加2茶匙盐，后将切碎的八角茴香和山奈，拍瘪的生姜连同花椒、土豆一同放入锅内，大火煮开后，转中火煮20分钟左右
4. 把洋葱切碎待用
5.
将煮好的土豆沥干水后，放在一个大碗里捣碎成泥。并尝一尝土豆的味道。（此时的土豆泥可能有些干，请不要紧张）
6.
在热锅内放入适量橄榄油，放入切碎的洋葱翻炒出香味。（如果土豆味道不够，请在此时把盐连同洋葱一起翻炒一下。味道够了就不要加盐了！）
7.
把超好的洋葱连同油一起倒入土豆泥中混合均匀。（此时你会发现，你的土豆泥变得很容易成型啦~~）
8. 再加上一点香葱和少许胡椒粉~~拌匀即可
5迷迭香烤小土豆
1.
用料：小土豆10个，新鲜迷迭香4克，油适量，盐1/4小勺，黑胡椒粉1/8小勺
2.
迷迭香摘取叶子，洗净切碎。小土豆洗净上锅蒸熟，一切为四。
3.
依次加入油，盐，黑胡椒粉，迷迭香，拌匀，
4.
放入烤箱，中层，上下火220度，烤约30-40分钟，表面呈金黄色，出炉
5.
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