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墨鱼山药莲子汤是一道适合秋冬季节的营养汤水，其搭配的食材具有健胃理气的功效，能够帮助调理身体内脏功能，并在寒冷的天气里提供温暖。汤中的墨鱼肉质细腻，营养丰富，富含蛋白质和微量元素，搭配山药和莲子，不仅能增加汤的口感，还有助于调节体内的能量平衡。对于经常熬夜的上班族来说，这道汤还具有一定的抗疲劳和抗熬夜的功效。制作简单易行，只需将墨鱼、山药、莲子等材料炖煮即可，适合家庭日常食用。这款汤水不仅美味可口，而且具有多种营养价值，是秋冬季节健康饮食的一道不错选择。
做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!墨鱼山药莲子汤-秋冬季营养汤水-健胃理气，抗熬夜是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!
1墨鱼山药莲子汤-秋冬季营养汤水-健胃理气，抗熬夜
1. 猪骨飞水，捞起洗净浮沫
2. 莲子洗净泡水去芯，
3. 铁棍淮山刮皮切块。（请戴一次性手套，粘液弄到手上很痒）
4. 墨鱼泡软，洗干净。把骨头取下来后，切粗丝。墨鱼骨一起煲汤，不要扔了。
5. 除淮山外，所有材料放入砂锅，煲1小时后，加入淮山，再煲1小时。关火前加少许盐即可。（新鲜淮山必后放，否则会煮烂，但是，如果使用干淮山，需与猪骨墨鱼一起放入）
6. 享用吧。
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