在农村存在一种野菜,经常见,可是却很少有人吃,因为要吃就要砍掉一整棵树,也就是棕树心。
现在野菜是非常受欢迎的,有很多的野菜都已经开始人工种植,而且非常的普遍,可是棕树心确实吃一顿就要砍掉一棵树,在南方是比较常见的一种绿化树,人住的房屋前后都会喜欢栽种叶子,比较像扇子,而且到秋季还会长出棕苞米,有很高的观赏价值。
很多人也会把它当做观赏树,但实际上棕树皮可以做棕垫或者是蓑衣,也能做扇子或者是草帽,包括棕包米,都是可以吃的,炒腊肉非常的香。棕树心也可以吃,但是想要吃棕树心,必须要砍掉一棵树,是非常浪费的。棕树虽然说长得非常的粗壮,但是树心并不是特别的大,尤其里面的树干非常的容易砍。砍倒之后,剥洋葱一样剥掉外面的纤维,里面就是非常嫩的棕树心,是可以食用的,和棕苞米的味道不一样,非常的嫩,口感是有一点甜的,完全可以当做蔬菜来吃,可以炖汤也可以炒着吃,在南美洲其实棕树心就是一种食材,而且已经有了几千年的种植历史。
还是当地人所吃的主食之一,后来进口到美国之后还成为了沙拉,但是在我国很少有人去吃棕树,心就是因为比较看重它的其他价值,比如棕树皮的纤维可以做蓑衣也可以做床垫,最主要的是能够当做观赏绿植。虽然说棕树先是比较好吃的,可是却很少有人去吃,因为在吃的时候就要砍掉一整棵树,我国的人民也是很难接受的,一棵树生长就要一两年,直接就砍掉非常的浪费。如果说只是为了能够吃一顿棕树心是完全没有必要的,现在的人生活物质也非常的好,也没有必要再去砍棕树心来吃。