时间：2023-10-03
陕西传统烩羊杂
一、陕西传统烩羊杂是一道陕西地方传统风味小吃，以各种羊杂碎（又叫羊下水）配以杂种佐料煮熟而成。
二、当人们宰杀羊后，剩余的“羊下水”，如羊的血、肠、心、肝、肚、头、肺、尾、蹄等，统统收拾干净，去除杂物，将各部分内脏反复清冼。一副肠肚往往冼上十多遍，尤其是对羊肺处理得特别精细，然后在清水中浸泡一夜，最后放入有各种调料的锅内分别煮熟。
三、羊杂碎含有多种营养素，深受各地群众的青睐，羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论，主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、C、烟酸、肝素等多种营养素，有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血的功效，在气候偏冷的北方和西部地区，羊杂即可裹腹充肌，又可为人们逐寒御冷，历来是一种经济实惠的大众化风味小吃。
2023-12-29 21:54佛心禅意[网友]116.213.234.246
2023-12-18 22:26甜蜜牙刷[网友]103.44.153.209
2023-12-07 22:58演繹、那華麗不盡的人生[网友]150.0.134.247
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2023-10-14 01:39伊凡尔[网友]220.242.8.120
...，家家会做，人人喜食。2、油泼扯面扯面是关中地区的传统面食小吃，陕西八大怪之一，宽如裤带。面条在开水中煮熟，先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐等配料，再撒上一层厚厚的辣椒面，滚沸的油锅里舀出几乎一勺花生油，...
2022-12-17 #活动
...是新中国最早建立的高等政法学府之一，具有光荣的革命传统和丰厚的文化底蕴，是一所法学特色鲜明，哲学、经济、管理、文学等多学科相互支撑、协调发展的多科性大学。入选首批“卓越法律人才教育培养计划”，是法学传...
2023-04-28 #综合
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2023-09-18 #问答
中国四大名酒（贵州茅台/山西汾酒/四川泸州曲酒/陕西西凤酒）
...无穷。4、陕西西凤酒陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒。西凤酒的历史十分久远，最早可以追溯到我国的商朝时期，不过西凤酒真正出名的时候还是在我国的唐宋时期。据说宋朝时期的苏轼平生就最喜爱喝西凤酒了，19...
2023-05-08 #综合
...和陕西也有金字塔，与埃及金字塔相比，修建过程是非常简单的。中国金字塔使用的是泥土和石头，因为没有丰富的技术包含在里面，所以一直以来人们极少关注中国金字塔。正是因为没有激发起人们的好奇心，所以它的名声也...
2023-08-25 #未解之谜
陕西八大怪是指出现在陕西省关中地区的八种奇特传统风俗，而且仅出现在关中地区，据悉其产生的原因受到气候、经济、文化等多方面的影响，那么陕西八大怪是什么呢?感兴趣的朋友快跟着小编一起来看看吧。陕西八大怪是...
2022-12-23 #探索发现
...上往来人，但爱鲈鱼美”，虽然这两句非常的直白且简单，但是却完美的道出了人们对于鲈鱼有多爱，尤其是结合下一句“君看一叶舟，出没风波里”，含义更是绝妙。范仲淹是不是宰相范仲淹不仅是著名的文学家，他...
2023-01-03 #历史趣闻
...吗？这个问题很多人不知道了吧，接下来就由小编为大家简单介绍一下。丝绸之路的开拓者张骞是哪里人根据小编查询，张骞是西汉时期杰出的外交家，探险家，他是汉中郡城固人，也就是今天的陕西省城固县人。其故里在汉中...
2023-07-23 #历史趣闻
